小心「活雞」藏貓兒膩

　　據北京青年報報導，這位曾賣過活雞的人說他一年能掙幾萬塊錢，之所以能掙這麼多，是因為裡面有很多貓兒膩。當你購買活雞時，一些小販會告訴你，褪好毛的雞3塊5一斤，不褪毛的4塊一斤，這是為什麼呢？原來，這「加工」的過程就是雞販子賺錢的機會，一隻3斤重的雞，他會告訴顧客是3斤半重，然後趕快褪毛、開膛，這樣，顧客拿回家再稱，哪怕只剩下兩斤了也沒轍，因為內臟和毛都除掉了。

　　還有的雞販子把活雞長途運到市場之後，有些雞已經快要死了，如果等它死了再殺，雞就會發黑，顧客不願意要，於是雞販子就會把這些奄奄一息的雞趕快殺掉。等買活雞的顧客挑好了一隻健康的雞，雞販子就會假裝把顧客挑好的雞殺死，然後扔進褪毛的機器，隨後從裡面取出那只之前早被殺死的雞賣給顧客。

　　侯先生說，他相信大多數的經營者都是誠實的，但是難免會有一些黑心的小販用上面這些手段或者其他的方式賺取不義之財。所以「十一」期間，廣大市民一定要小心購買活雞活魚類食品，讓商販屠宰時，要睜大眼睛防止讓他們矇混過關。