東方日報消息,據南韓《中央日報》報導,曾任金正日御用廚師的籐本見二現年五十六歲,八二年透過一間北韓貿易公司應聘前往北韓為金正日服務,兩年前逃離北韓,經由中國返回日本,他將多年來在金正日身邊的所見所聞錄寫成回憶錄,在日本推出發售。
不順意即向下屬擲物
籐本指金正日平素溫文,但遇到不順意的事,例如下屬犯錯,即使是身邊的高級將領,他亦會不留情面地向其擲物及大吵大罵。而金正日亦時常愁眉深鎖,很多時會獨個兒留在房間多個小時,身邊常帶備手槍。
金正日為滿足口腹之欲,以三萬三千港元月薪聘請籐本為他烹調各國美食。他尤其喜歡日本及中國食譜,最愛吃嫩滑的「拖羅」吞拿魚腩及海膽壽司,為能一嘗地道日本燉鯰魚的滋味,他曾令籐本遠赴東京一家酒家學習廚藝。另外,他尤其喜愛中國菜中的魚翅,每週總要吃上三次才感滿意,而在每年盛夏最熱的一天還會喝狗肉湯。
艷女郎脫衣舞娛賓
九四年北韓糧荒,但金正日的飯桌每餐仍放滿來自世界各地的佳餚美食,動輒達二、三十碟之多。當年他還經常以名貴菜式與其七名心腹軍官共享,高官的太太亦不時陪伴出席,還向金正日送上購自日本的各式禮品。
據籐本憶述,有一次金正日開派對款待他的一班官員,召來五名「娛賓女郎」表演「的士高」舞,在表演中途,他突然叫她們脫掉舞衣,稍後又下令她們將內衣褲亦脫個清光,還叫在場官員與一絲不掛的女郎共舞,但提醒各人「眼看手勿動」,不可觸碰女郎,誰觸碰便是「賊」。
金正日常粗暴對待下屬,對最親密的心腹亦如是,籐本曾目睹金正日向其擔當黨第一副部長的妹夫張成澤大發雷霆,隨手執起一個金屬餐巾套擲向他。
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