除夕夜，鐘聲敲響12下，保加利亞家家戶戶熄滅電燈，人們身穿節日盛裝，開始互相親吻。
如果新年餐桌上有人打噴嚏－－保加利亞人會感到高興，它預示來年會有好運。
●哥倫比亞 燃放「爆竹」送舊年
燃放一種類似爆竹的東西，就是把火藥裝在木偶裡。這木偶象徵著舊的一年。之後，便向天空施放成千上萬束五彩繽紛的火焰。
●古巴 水從窗戶流上大街
辭舊迎新之際，家家戶戶要讓水從窗戶流到大街上。古巴人認為水流是舊的一年走過的「光明大道」。
●巴西 聽炮聲親人互相親吻
在巴西用炮聲迎接新年。人們聚集街頭，焦急地等待炮聲。聽到炮聲，人們開始擁抱。巴西人相信，此時此刻同親人親吻，來年將充滿幸福。
●蘇格蘭 打開大門放走舊年
指針接近12點，主人默默打開大門，直到響過最後一下鐘聲才關上。這樣做，把舊年放走，讓新年進來。來的客人手裡應拿一塊煤投入主人家的壁爐，讓火焰越燒越旺。
●義大利 扔掉舊物交好運
除夕夜如果站在住房附近很可能遇到危險，因為有可能有什麼重物會掉落在你頭上，例如破板凳、打碎的餐具和舊床等。義大利人認為，如果在除夕之夜扔掉舊物，在新的一年裡必定會有辭舊迎新的好運。
●法國 劈柴投到爐火中
凡是有禮貌的客人不會空手來到主人的壁爐前，而是帶上一塊聖誕劈柴，來到壁爐前，一邊說著「讓壁爐永不熄滅」，一邊將劈柴投到爐火中。
●匈牙利 不吃禽類製作的菜餚
新年餐桌上從不擺用禽類製作的菜餚，因為匈牙利人講迷信，認為幸福會隨同禽類一起飛走。
●巴拿馬 喧嘩聲中迎新年
巴拿馬人在極度喧嘩聲中迎來新年。一些人使勁地敲著臉盆驅趕惡鬼；一些人高聲斥罵過去一年中的一切壞東西，稱頌各種美好的事物；還有一些人則放聲高歌迎新年。
摘自《生活時報》
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