煎餅攤主用路面積水洗抹布，然後再用這個抹布去擦他的煎餅鍋。
有顧客在螺螄粉裡吃出來一個硬東西，開始她以為是自己的牙掉了，仔細一看，原來是個螺絲釘。
人工合成的雞蛋裡面竟然有蟲子，而且還不只一條。
7月14日，杭州網友「米奇沒頭腦」發布視頻稱，自己在統一老壇酸菜面裡，吃出了老鼠頭。他在貼文中寫道：「這個是鼠頭，酸菜裡面的，對，沒錯，我還咬了一口。
消息傳出後，當日統一企業股價大跌，報收每股6.11港元，大跌10%，市值蒸發約29億港元。
據《百姓關注》報導，當事人吳先生稱，14日他在一家小店舖里購買了統一老壇酸菜牛肉麵，當晚食用時，他一邊刷手機一邊吃，開始也沒注意。但在吃酸菜時，「撈起來放在嘴裡很腥，吐出來發現有毛，還有牙齒，是老鼠頭。」他說已向當地市場監管部門投訴。
統一企業工作人員表示，已經安排專員與消費者吳先生聯繫，具體情況需經過確認核實。
之後蹊蹺的一幕出現了，吳先生的賬號「米奇沒頭腦」設置為私密賬號，所發內容外界都看不見了，耐人尋味的是，賬號簡介一欄寫道：胳膊擰不過大腿。當事人疑似遭到威脅。
兩天後，杭州市錢塘區市場監管局處告訴記者，此事正在調查，在收到相關投訴後，監管局「聯繫了投訴方，想讓他把相關證據拿過來，但他說沒有了，包裝也全都沒有了。」
此事引發民眾對食品安全問題的關注。有網友說，「酸菜問題曝光了多少次了都沒有得到解決，根本就沒有質量保障。」
事實上，統一企業並非第一次被曝出食品安全問題。
2022年央視「3．15晚會」曝光了湖南插旗菜業、錦瑞食品公司等5家企業在「土坑」中生產酸菜。其中，湖南錦瑞公司就是統一方便麵的供應商之一。
這幾家公司售賣的老壇酸菜分為兩種，一種是用於出口，這種酸菜是在乾淨的車間中醃製的；另一種是在中國國內銷售，這種酸菜則是在周邊的「土坑」中生產。
從曝光畫面來看，土坑醃製酸菜的過程讓人「作嘔」：有的工人穿著拖鞋，有的光著腳，在酸菜上踩來踩去；有人甚至一邊抽煙一邊幹活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上；就連稱重的磅稱也是直接放在酸菜上。
對於最近這次在統一老壇酸菜麵中吃出鼠頭，有網友分析說，可能是酸菜坑進了老鼠，被包裝進酸菜包了，老鼠頭被機器切割成了碎塊。
有網友在黑貓投訴平臺上檢索「統一」，顯示有將近47000條投訴，其中不少問題集中在「老壇酸菜方便麵」上。
今年5月14日，有網友投訴說，他買了一袋統一老壇酸菜牛肉麵，發現酸菜裡面竟然有蒼蠅。這名網友氣憤地說，噁心！要是沒注意看，就吃進去了！
吃出老鼠頭的事件不只這一次，去年6月1日江西工業職業技術學院一名學生在網絡上發布視頻說，在食堂的飯菜裡吃出一顆老鼠頭。視頻中的老鼠頭有明顯的牙齒和毛髮，很嚇人。
但是校方回應稱，這不是鼠頭，而是鴨脖，並說發布視頻的學生後來也已確認是鴨脖。
校方的說法立即在網上引來軒然大波，網友紛紛質疑「鴨脖怎麼長了牙」，直言這是官方公然「指鹿為馬」、「指鼠為鴨」。
吃到鼠頭的學生為何改口？有網友表示，如果不改口，「還想順順利利拿到畢業證離開校園嗎？」
這個學校食堂還不接受教訓，一個星期後又發生一件事。學生大山（化名）稱，他中午在食堂一樓就餐時，見到一位同學吃出一條大青蟲，大山立即用手機拍了下來。
大山稱，那位同學比較內向沒說甚麼，隨後食堂工作人員將飯菜端走了。
幾個月後另一所高校也發生了類似的事，而學校給出的解釋更離譜。去年11月，上海交通大學的學生發帖說，在食堂飯菜裡吃出1.5厘米長的針頭。
上海交通大學後勤保障部回應稱，已經諮詢過相關部門，該針頭不是用於人體或者做實驗用的針頭，是給豬打疫苗的針頭。豬剛出生時要打疫苗，豬的脾氣倔，不肯配合，可能紮在豬的骨頭上了，針頭就斷進去了。
校方的回應引發大陸網友的嘲笑，認為校方把廣大民眾都當作是傻子。
有網友表示，「1.5厘米並不長，幸虧還能被撿出來，要是被吃到肚子裡，後果不堪設想！」
也有網友說：「這麼大根針，洗菜的看不見，切菜的看不見，炒菜的也看不見，好離譜，而學校的解釋更離譜……」
在中國大陸離譜的事還有很多，有網友在火腿腸裡吃出來塑料袋。
還有網友切開火腿腸，看到裡面有塑料繩。
在大陸生產粉條的衛生狀況同樣堪憂，除了不衛生外，還涉及到造假問題，生產廠家通常以價格較低的木薯粉、山藥粉作為原材料製作粉條，冒充紅薯粉條賣，這已經是業界的普遍現象。
禹州是中國較大的粉條生產基地之一。在桐樹張村，道路兩旁幾百畝的空地上，晒滿了粉條。在一個倉庫，密密麻麻的粉條直接堆放在地上。
這些粉條是如何生產的？有大陸記者在桐樹張村一條道路旁邊找到了禹州市夏都三粉廠。生產車間在一個簡陋的民房裡，現場髒亂，加工粉條的機器上佈滿了污漬，有的地方已經生鏽。工人將生產紅薯粉條所用的原料直接倒在地上，鏟進攪拌機。
在一個狹長的過道擺滿了一袋袋澱粉，上面標注著木薯澱粉。老闆坦承，這就是他們生產紅薯粉條的原料。市場上，木薯澱粉每斤不到2元，而紅薯澱粉每斤賣到4元左右。
銷售人員告訴記者，他們每天可以生產5噸這樣的木薯粉條，大多被當作紅薯粉條銷售出去。
做好的粉條被拉到附近的空地上晾晒，旁邊緊挨著一個廁所，污水流得到處都是，散發著陣陣的惡臭。
在中國大陸到處都有不衛生的行為。有一個煎餅攤主用路面積水洗抹布，然後再用這個抹布去擦他的煎餅鍋。
有顧客在螺螄粉裡吃出來一個硬東西，開始她以為是自己的牙掉了，仔細一看，原來是個螺絲釘。
人工合成的雞蛋裡面竟然有蟲子，還不只一條。
近年來熱度爆棚的預制菜「梅菜扣肉」被曝光是用劣質的槽頭肉製作的。
視頻顯示，一名老漢說，他手裡拿的是槽頭肉，它的特點是肥瘦相間，但淋巴比較多。他說在他們那里根本就不會進入市場，但在很多地方就會成為餃子餡、包子餡，甚至成為梅肉扣肉。
安徽阜陽是梅菜扣肉預制菜的主要產區之一。一些不法商家為了追求利潤，使用未經嚴格處理的槽頭肉來替代五花肉製作梅菜扣肉。
槽頭肉又被稱為淋巴肉，位於豬頭與軀幹的連接部位，品質差，價格低，但外形很像五花肉。正常五花肉的批發價格在每斤12元，而劣質的槽頭肉僅為每斤3元，利潤很大。用槽頭肉製作梅菜扣肉，這早已是行業中公開的秘密。
在一些預制菜企業的生產車間內，劣質槽頭肉堆積如山，工人們正忙著加工、裝盤。在安徽廚先生食品有限公司，大量冷凍槽頭肉竟然直接露天擺放在院子裡，有的連包裝都沒有，肉完全暴露在外，在陽光下暴晒。這樣的肉經過簡單加工後，就變成了消費者餐桌上的梅菜扣肉。
另外，裝外賣的白色泡沫盒也不干凈。有大陸媒體披露，帶血的輸液管、尿袋等醫療廢品，被機器壓碎後，經加工就變成盛裝食物的外賣盒。
在河南、陝西、河北等地的一個個破舊廠房裡，堆滿了密密麻麻的醫療垃圾。有輸液管、醫用手套；有殘留著藥水的輸液袋；甚至有殘留著病人尿液的尿袋！
從鏡頭上看到，各種用過的醫療用品堆積如山，觸目驚心。這些醫療垃圾被機器粉碎成碎料，簡單一加工就變成了再生料。
因為這種再生料價格便宜，很多廠家把這種再生料製作成各種產品，被廣泛使用的就是外賣盒，這些外賣盒每天盛著食物，送到消費者的手中。
這些醫療垃圾製成的產品，基本已覆蓋全國各地。陝西西安臨潼區某廠商負責人表示，該工廠每月加工醫療垃圾高達二三十噸。
這些甚至帶有殘留血液、藥水和病毒的垃圾，經過黑心工廠的加工後，變成了一次性餐具、奶茶杯、奶瓶、塑料盆、劣質及山寨兒童玩具等。
醫療垃圾，被稱為頭號危險廢物，所含致病細菌及病毒是普通生活垃圾的幾十倍甚至上千倍。比如輸液袋裡有殘留的藥品或抗生素等。
近日，四川成都消費者梁先生發視頻稱，7月14日，自己在美團平臺點了一份外賣，吃的過程中在餐盒中發現一整隻「燉爛」的死老鼠。
梁先生在接受媒體採訪時表示：「在黃燜雞吃得差不多的情況下發現餐盒中有一個黑團，一開始以為是調料，因為物體又細又長又黑。隨後翻了一下，發現一雙眼睛正在『看著』自己，我才發現那根棍是老鼠尾巴，自己吃的是一整隻燉爛了的老鼠。」
發現異常後，梁先生向商家反映的同時，也向當地市場監管部門舉報。據介紹，成都這家楊銘宇黃燜雞米飯（銀泰城店）是一家十幾年的加盟老店。
此事再次引發民眾對食品安全的關注。有網友說：「太可怕了，明顯就是預製料包沒放冰箱，隨便找個地方放著。然後被老鼠進去啃光的時候，接到單就隨便丟進飯盒裡面加熱，連看都不帶看的。」
還有網友說：「現在餐飲店廚房半夜沒人的時候老鼠蟑螂滿天跑，深有感觸！」
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