立夏養生的關鍵是啥?中醫:首重「養心」(圖)

作者:黃宜軒 綜合 發表:2023-05-06 15:00
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蔬菜水果
中醫師表示:立夏養生首重「養心」,飲食上宜多吃紅色食物。(圖片來源:Adobe Stock)

二十四節氣中的「立夏」來臨了,意味著漫長的夏天就要開始。夏天屬火,天氣炎熱,火氣通心,加上汗液外泄,容易耗傷心氣,讓人煩躁不安。立夏養生的關鍵是什麼?中醫師表示:立夏養生首重「養心」,飲食上宜多吃紅色食物。

立夏養生關鍵是養心

夏季是萬物生長、新陳代謝加快的季節,氣溫逐漸升高,雨季到來,容易讓人食慾不振、心浮氣燥,因此在飲食方面須注重水分和膳食纖維的攝取,少吃油膩、肥甘厚味、辛辣刺激的重口味食物,以免容易上火,導致痤瘡、便秘、口腔潰瘍等情形。不妨選擇水煮、清蒸、汆燙、涼拌等料理方式,同時,因為氣溫升高,要特別注意食物的保存。

夏季多吃紅色食物能養心補血,紅色食物大多具有溫熱、陽氣足、能量多的特性,像紅豆、紅棗、番茄、蘋果、紅豆、紅椒、西瓜、山楂、紅薯、櫻桃、胡蘿蔔、葡萄柚等都可以多加食用。

夏天容易口乾舌燥、心煩易怒,尤其是在正午時分,心火最旺,最適合喝碗紅豆湯來緩解。

此外,中醫所說的心,不只是心臟,還包括心理因素,夏季養生要保持淡泊寧靜的心境,適時紓壓,避免心火內生,誘發高血壓、心血管疾病等。夏天可以早睡早起,也要避免大量出汗,汗出傷陽。

時令養生食物推薦

1、絲瓜:有助於排毒,緩解便秘,能保護心臟、腎臟。

2、茄子:可保護心臟、血管,預防高血壓、動脈硬化和壞血病。

3、蘆筍:清熱止渴,能增強免疫力,幫助預防心血管疾病等。

4、彩椒:可降低膽固醇和心血管疾病發生的風險。

5、番茄:有抗癌、降血壓、預防心血管疾病的功效,能阻止紫外線、輻射對肌膚的傷害。

夏季飲食宜增酸減苦

夏季飲食方面應增酸減苦、中醫認為肝氣下降會使心氣上升,建議適量補充「酸味食物」,能生津止渴、斂汗安神、補腎助肝以及調養胃氣。可適量吃酸,包括檸檬、梅子、山楂、百香果、葡萄、奇異果等。

夏天濕熱,可以吃些綠豆、薏仁以袪除多餘的濕氣。平時要多吃蔬菜、水果,適量吃粗糧以增加纖維素、維生素C、維生素B群的供給,有助於預防動脈硬化。還可以多喝牛奶,多攝取雞肉、瘦肉、豆製品等,既能補充營養,又可達到強心的作用。

夏季晚上也不要吃過於寒涼的食物,例如西瓜、仙草、愛玉、薏仁、蕃茄等,以避免腹痛、腹瀉等問題。

此外,中醫認為「汗為心之液」,天氣炎熱難免大量出汗,但出汗過多易使精神和體力下降,感到疲勞,所以夏天要適當補充水分,一般健康的人群,每天至少需飲用1600~2000c.c.的水分。



来源:看中國

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