为什么泡面要泡3分钟才可以吃?(图)
吃方便面有不少坏处。(图片来源:Pixabay)
方便面其实可以做出1分钟就可以吃的,不过故意做成3分钟。为什么要这样呢?不是越快越好吗?根据日清食品公司的公关表示:“空腹是最大的调味料,让大家等待3分钟,吃起来会更加美味!”
原来如果想要方便面更快被泡软,要将面条做得比较细,但这样会影响到口感。
方便面碗的表面做得粗糙,虽然不便于印刷,不过倒水时却能防止手滑!
炒面类的方便面包装表面为什么都没有印刷图示?原来是为了方便将水倒掉!
原来方便面还隐藏了那么多不为人知的小秘密,实在太有趣了!其实方便面在经过3分钟的等待,确实感觉会比较好吃,这样做好像真的有点道理。
到底吃方便面有什么坏处?方便面吃进肚子,超难消化还不是最糟的,美国麻萨诸塞州总医院(Massachusetts General Hospital)布莱登(Braden Kuo)医生使用特殊胃部摄影机,让大家看到方便面吃到肚子后,会变成什么样子。
方便面和一般面条吃下肚的20分钟后,从画面上可以看到,一般面条已经开始溶解,但是方便面还是完好如初。
2个小时过后,一般面条已经无法辨识,但是方便面还是依稀可见,并没有完全分解。
吃方便面还有以下坏处:
1.让你的消化道不断运作,无法休息。吃方便面容易饿,往往一顿还没消化完,又吃新的食物了。
2.方便面加上调味包里的“味精”=完美的慢性自杀!
除了方便面,包装里面的调味包也很恐怖,内含的味精(The monosodium glutamate,MSG)在医学上被归类成“兴奋剂”,吃多了会导致阿兹海默症(Alzheimer's disease)或帕金森斯症(Parkinson's disease)等等疾病。
3.只是感觉饱,但毫无营养。
4.不管方便面如何进化,不能没有“防腐剂”!不少厂商会在方便面制作过程中添加化学防腐药剂,对人体是负担。
5.方便面吃多,代谢很容易出问题。一份营养学期刊(Journal of Nutrition)调查后发现,妇女每星期吃两次方便面有68%的可能性得代谢综合症(metabolic syndrome),该症状会让血糖升高、高血压等等。