情人节「幸福肥」陷阱！ 这类甜点最毒

2017-02-14 01:12

明天西洋情人节，送巧克力、甜蜜下午茶，当心误入「幸福肥」陷阱！国健署今（13）日公布调查市售蛋糕与甜点的热量排行榜，结果以「特浓起司塔」最惊人，一份110公克，热量高达495大卡，相当于2碗白饭热量；第二、第三名则是「鸡蛋牛奶卷」和「巧克力蛋糕」，各约100公克下肚也快接近1.5碗饭。

至于情人节最常用来表达心意的巧克力，国健署先前调查也发现，大部分市售巧克力会添加糖或其他原料，热量极高，吃下100公克市售牛奶巧克力，热量552大卡，等于「喂油」12.3茶匙。

以「巧克力蛋糕」为例，99公克，热量365大卡，相当于1.3碗白饭，体重60公斤者，足足得慢跑45分钟才能消耗掉一份。

国健署社区健康组组长林莉茹表示，下午茶大多以热量、脂肪、糖含量较高的精致蛋糕、甜点等甜食为主，不想摄取过量，建议以新鲜水果取代，每天摄取2至4份水果（1份水果约1个拳头大小）。

国健署说，也可挑选餐点中搭配颜色丰富的各色蔬菜，每天应摄取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟后约半碗），因蔬果含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，可促进肠道蠕动、增加饱足感、改变细菌丛生态等，且水果所含维生素C可促进胶原蛋白的形成，帮助养颜美容，肌肤水当当。