台湾的过年习俗
从古到今，新年习俗流衍变化，里头暗藏了古早人的信仰与风情，以及现代人与时并行的脚步。无论你做或不做，信与不信，都一定要先看个明白！
除夕夜围炉庆团圆
除夕称为过年，意为旧岁至此夜而除，明日即换新岁。这日下午会备牲礼祀神祭祖，称为“辞年”。
除夕夜全家齐聚，围炉吃团圆饭，而且吃得愈晚愈好！
吃长年菜（台湾中北部吃芥菜、南部吃菠菜），一口吞进嘴里再慢慢咀嚼，以求长命百岁。
水饺形似元宝，咬到暗藏铜板的人，还可以好运旺财一整年呢！
记得在入夜前洗澡，并把衣服洗晾完成，不能湿过年！
庙宇会在除夕夜关上大门，一到午夜十二点，钟声敲响，信徒蜂拥挤进，据说赢得头香的人，在新的一年能获得好运势！
吃鱼，年年有余；吃韭菜，长长久久；菜头会有好采头；丸类象征团圆；年糕意味“步步高升”。
除夕围炉后，长辈会发送压岁钱给晚辈，祈求长命百岁；之后通宵不眠直到天明，称为“守岁”。
年初一开春吉祥
以干支定开正时间，时间一到燃放鞭炮，象征赶走年兽；并在神明前供奉甜汤圆，以示开春。
穿新衣新鞋，代表万象更新！还传说穿上红色内衣，全年都会“鸿运当头”。
到庙里祈福，同时会注意出门时的方位，朝吉利方向前进，认为可招来好运！
为祈求年年益寿，神坛上的香烛必须终日明亮。
亲友相互往返拜年，道吉祥恭喜，祝福对方来年顺利、身体健康。
开车出门，经过山洞或陆桥时会撒些“四方金”与“土地公金”，可以消灾解危，逢凶化吉，中部与苗栗人至今还有这种习俗。
吃瓜子，象征“多子多孙”；糖莲子表示“连生贵子”；糖莲藕寓意“年年都有”。
避免吃稀饭，这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲垮。此外，吃稀饭是贫穷的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着穷困生活。
部分客家人与闽南人会吃早斋，据说初一吃素代表全年吃素。
严禁洒扫与倒垃圾，会把家里的福气财运扫光光；若真要动扫帚，记得由外往内扫！
尽量不动刀剪针线，一旦有差错，会招致破败等不吉利的事；也有可能把财路剪断。
初一打破碗碟杯盘
意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。
不能睡午觉，男人在这一天睡午觉，他的田畦就会崩坍；女人在这一天午睡，炉灶会塌陷。这亦是取古意，劝人不要懒散。
忌洗衣，因为水神生日是初一、初二，因此这二日不宜洗衣。
不可以躺在床上说恭喜，传说会导致长年卧床！
不能打人、骂人以及哭泣，以保持好兆头。
避免说出“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼；若不慎犯忌，要以吐唾沬、说“童言无忌”等方式化解可能的不祥后果。
记得要在年前还清债务，如果已欠过年，初一到初五也不能上门讨债，否则会倒楣一整年！
不宜杀生。杀生必见血光，为不祥之兆，会引起刀灾、兵灾、血灾等灾祸发生。
出嫁的女儿初一不能回娘家，据说会让娘家破败。
年初二回门是喜
出嫁女儿偕女婿回娘家的日子，称为“回门”。早期还须由娘家兄弟前来迎接，并准备红包分送给小辈。
回门时不能空手，且带给娘家的礼物，必须是双数，单数则不吉利。
祭拜土地公，早期多以牲礼祭拜，现代逐渐改为鲜花水果。
年初三老鼠娶亲
可安睡迟起，因为自除夕到初二都劳累，这日可以好好调息啰！
俗称“赤狗日”，不宜外出或宴客。
根据传说，这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。
年初四恭迎灶神
恭迎灶神回民间的日子。
灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的牲醴果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
年初五拜财神发利市
称作“破五”，因为之前的禁忌过了这天便可破除，所以也谓“初五隔开”。
这天垃圾变成了“穷气”，因此要清扫家里，将垃圾送出去，俗称“送穷出门”。
“五忙日”，禁止动土，否则可能会有灾害发生。
这天是五路财神生日，商家在路边摆起供品，焚香拜神，以求“大发利市”，同时正式开张。