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2013年07月31日讯】中国美食名扬天下,中国人喜欢吃,当然也是什么都敢吃,而中国人餐桌文化上一大毛病也显而易见,点了一桌子菜,吃不完也无所谓,很少人心疼这种浪费。虽说现在有了将餐桌上剩菜打包带回家的做法,但用公款吃喝的人断不会这么节省。近几年,美国快餐业在中国快速扩张,一些美国人经营餐饮业的做法也随之带到中国。但有一些在美国快餐业流行的做法,在中国却行不通,究其原因,原来是中国人“太聪明”了。
英国每日邮报刊发一条新闻,讲的是旧事,说的是内情。必胜客披萨店在中国的连锁店几年前决定调正菜单,在一些连锁店停止了为中国顾客提供自助水果蔬菜沙拉的项目。必胜客披萨店自助水果蔬菜沙拉项目是客人在付一定费用后,可以从十几种水果和蔬菜中任意挑选,但限量是一盘。问题出在这一盘上,如果说是无限制,像自助餐一样,付了钱想吃多少就吃多少一般不会出问题。但有了限制,人们就会在一盘上动脑筋、做文章。就像有规定公务接待只能是四菜一汤一样,一个菜可以由四个菜、六个菜组成,一个大盘子上来也叫一盘菜。
美国人自认为挺聪明,只要限定了一名顾客仅可以挑选一盘水果蔬菜沙拉,就万事大吉了,即推销了水果蔬菜沙拉、又能吸引顾客,因为这种做法在美国的披萨店很正常,也没发生过什么问题。看看下面的图,人们自然会瞭解中国人有多“聪明”和多“有才”,就连精明的美国快餐业也得跪地求饶,一些连锁店干脆取消提供自助水果蔬菜沙拉的项目,看起来美国人行得通的事到了中国人哪里就变味了。
网友评论:这个沙拉塔堆的很有艺术性,难怪客人脸上露出骄傲的神态。
文章发表后,不少读者留言,谈起中国人可以把一盘水果蔬菜沙拉变成蔬菜沙拉塔的“聪明”事。美国人对待这类事没有什么义愤填膺的情绪,也不会扯到中国人道德水平的高度来议论纷纷。有的网民认为,中国人可能希望他们付出的钱能够值得,既然有空子可钻,那只能是制定规则的人笨。
网友评论:如果一个人一次能吃得下这么多水果,当然不是问题。如果吃不下则是太浪费了。有点像西安大雁塔啊!
网友评论:看起来食客是太有时间了,为了吃黄瓜如此耗费精力。
一盘的定义:水果蔬菜塔
网友评论:美国的另一家快餐店在中国按照美国的经营方式,顾客可以免费加添饮料,但实施了2个小时就停止了,原因大概与必胜客停止提供自助水果蔬菜沙拉项目差不多。
网友评论:这是非常贪婪和自私的行为,每一个人都会这样做吗?
不算太“吃亏”
看完这篇文章觉得
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