继日前爆出有人在中国市场以老鼠肉冒充羊肉的丑闻后，现在中国媒体又披露出福建近40吨病死猪肉流入湖南广东江西等地的骇人消息。据《海峡都市报》报道，在福建漳州南靖县两名被当地镇政府雇请负责无公害处理病死猪肉的工作人员涉案。
报道称，在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请来负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将捡来或以几毛钱一斤买来的病死猪，私自屠宰后，运往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短三个月，两人竟卖出近40吨病死猪肉，案值达300余万元。
目前，此案3名主犯已被逮捕，仍有多人在逃。
据报道，被抓获的林某红和吴某荣两人原本受聘于当地镇政府，负责在各自村里捡病死猪或到养猪户收病死猪，进行无公害处理。结果贪财心起，发现了“商机”。从去年八九月开始，林某红便把捡收来的病死猪制售成病死猪肉，收入暴涨。今年1月，他们合作贩卖病死猪并在南靖县靖城镇天口村建了一个6吨的冷冻库，除捡来一些扔在路边的病死猪，还分别以0.1元到0.8元不等的价格大量收购病死猪。他们还在池塘边设屠宰场，雇请3名河南工人屠宰，再将猪肉和排骨按每袋20公斤的标准包装。
这些病死猪肉，最终被运往广东、江西、湖南等地，大多数供应给肉制品加工厂，流向了餐桌。
据林某红和吴某荣交代，短短3个月时间，他们已经累计销售近40吨的病死猪肉。警方称，这起制售病死猪肉案案值达300多万元。
中国的食品卫生问题，近年来连连爆出丑闻，最近有不少人在网上甚至表示，从今以后再不食肉。
（有删节）
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