爆米花的那“轰”的一声巨响,是许多中国80后网友童年的有趣记忆:老式火炉、葫芦形压力锅、麻袋……近日,这种老式爆米花机登上了美国探索频道知名科普节目《流言终结者》,被誉为“神器”,主持人为使用它竟然穿上了防爆服!最终不仅把主持人吓得不轻,还弄得爆米花满天飞。随后,这段视频在微博上被疯狂转发,不少网友表示,外国哥们这是拆弹部队啊,实在弱爆了。也有网友伤感地回忆起儿时记忆,称现在很难看到这种老式爆米花机制作爆米花的场景了。
中国传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。在美国知名科普节目《流言终结者》最近一期节目中,两个主持人希望通过实验来验证这个神秘的东方爆米花机器是最快速的爆米花工具。
忘罩麻袋 爆米花满天飞
节目中一个箱子被打开,一位主持人惊叹地说:“真不敢相信,我听说过这东西,但从没想过它竟真的存在。”箱子中装的正是来自中国的大炮手摇爆米花机。
主持人说,他们仔细研究了这款来自中国的机器之后得出结论“安全第一,美味第二”,于是他们架起防弹玻璃,穿上防爆衣,还翻译了中文版的使用说明书。在加热将近10分钟后,一位主持人穿防爆服小心翼翼地“引爆了”这颗“炮弹”。“炮弹”的威力也让人震惊,一颗颗爆米花像子弹一样发射出来,喷射到演播室顶棚后散落一地。经过实验,这个大家伙虽然不是制作爆米花最快的机器,但实让主持人和美国观众“见识”了一把。
探索频道的这期节目随即在网上引起围观,遭到大批网友吐槽,网友评论说:看来美国人还是不懂这个机器,因为他们忘了最关键的一道程式——罩上一个麻袋,结果才弄得爆米花满天飞。
生玉米被“撑”成爆米花
网友们在对老外“搞怪夸张”的动作疯狂吐槽的同时,也有网友表示,终于知道生玉米是如何变成爆米花的了。
对于老式爆米花机中的原理,重庆育才中学物理教研组老师陈学瑜解释道:这和物理学中的气压原理有关,当将玉米放在一个密闭的空间内加热,玉米中的少量水分也被加热,但由于高压而无法变成水蒸气,当把盖子打开后,内部气压急剧降低,水分立即变为蒸汽,体积迅速膨胀,玉米就这样被“撑”成了爆米花。
“黑葫芦”开炉冲击力大
尽管很多网友取笑老外的大惊小怪,但陈学瑜觉得不可小视这个“黑葫芦”的威力,在他看来,影响冲击力的因素有很多,并不好计算,这要看锅内玉米的数量、加热时间、以及当时天气因素等等。但开炉时爆米花的冲击力很大,如果溅到人身上,完全有可能受伤。
58岁的陶师傅现在仍用这种老式爆米花机制爆米花,他坦言:“好的话,一天能挣三四百元钱”。对于“爆米花神器”是否有危险,他说:“只要锅炉没有坏,就没有什么危险,当气压表指标指向1.4MPa的时候,就可以开锅了,即使锅内的气压实在太高,锅炉也可像家用高压锅一样,自动释放里面的气压。”
用生命体验舌尖上的美味
@我的衣橱微博:太专业了~这是在用生命体验舌尖上的民间美味啊。
@Discovery探索频道:生命不止,探索不息。致那些用生命在做爆米花的人。
@Jean_越阡度陌:艾玛,笑死我算了,原来中国人是在用绳命(生命)做吃货,站在这玩意儿旁边等它爆的时候,是完全没有防护装备的,真是大无畏啊。
老外太劳师动众了
@死生栔阔:老外太劳师动众了,真是没见过世面、太不专业了啊,显然是缺乏中国技术员啊,空运一个老大爷过去!我朝用绳命在吃这种精神老外是不会懂的!PS:中国卖爆米花的大爷笑了,说明书靠不住啊!!!
@风扯扯的喵:感觉他们不怎么会用啊!搞得神经兮兮跟排爆一样!弱惨咯!中国人在吃上的创造力甩欧美人几条街啊!
@山东新东方前途出国郭滕:老美太大惊小怪啦,天朝人民玩火器几千年了,这个小小的爆米花炮弹机真是小KISS。
@浅蓝to深蓝:爆米花机,低调多年,你居然一不小心就红啦,哈哈~~~好可爱啊,穿得像个机器人似的。
童年的回忆浮在眼前
@笑看金石为谁开:爆一锅五毛钱,自己准备玉米和糖精,每次都要排小半天的队,童年的回忆就这样浮现在眼前了……
@玛格丽特:小时候大院前常来的手艺人,带这身行头的,伴一声巨响的,就会给我们带来永远难忘的爆米花、人参米……童年啊!
@艾晓晓L:想起了小时候每次看到有蹦爆米花的,每家的小孩儿都会端个大盆出来,有的蹦米花,有的蹦豆子,然后各自相互品尝谁的更好吃,现在的生活中已经很少见爆米花机了,居然在国外高调复出了。
平地惊雷乃爆米花之精髓
@royxuxb:老外显然无法理解:爆米花大叔一手拉小风箱,一手转神器,嘴叼半截香烟,眼神犀利而淡定。在恰到好处的时机从容起身,脚踩铁罐、手持套管,浑身上下散发出睥睨天下、舍我其谁的强大气势,围观群众无不为其慑服、退避三步。继而平地惊雷、云雾缭绕,大叔宛如天人下凡——这才是爆米花的精髓啊!
@SpongeBob又又:看到这个神器太亲切了。小时候一听到街头传来“咚——”的闷响,就会抓起小瓢端半瓢苞米或者大米飞也似的跑去爆米花摊前排队,看老爷爷慢条斯理地摇摇把,左摇摇右摇摇,摇到一定火候好像踩某一端,咚的一声爆米花就会从长长的脏兮兮的布口袋里倒出来,当时觉得无限神奇,现在想想怪吓人的……
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