壁虱引起过敏 被咬后“吃肉就会死”(图)

壁虱不仅会传染伤寒等疾病,根据《探索》(Discover)杂志报导,它们还可能使人非得当个素食者!因为被咬的人一吃肉就会引起严重过敏反应,严重时甚至会休克、死亡。


被壁虱咬过后可能引起过敏反应,以后就要吃素救地球啰!(图/取自io9)

美国维吉尼亚州立大学免疫学专家康敏斯(Scott Commins)自2009年起,研究壁虱、肉类以及过敏反应之间的连结。他发现,当被壁虱咬到以后,会触动对“阿法半乳糖苷”(alpha-galactoside)的抗体生产;而“阿法半乳糖苷”是牛、猪、羊肉里的碳水化合物,往后只要再吃肉,这些抗体就会全面破坏免疫系统。

康敏斯表示,壁虱虽然会传播疾病,但机率较低,大致上来说还算是一种无害的寄生虫。人们很少注意到它们,就算被咬到了,也不觉得自己对肉过敏;可是一旦吃下肉品,触发过敏反应,后果通常很严重。康敏斯说,“有些人差点会失去性命。”

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