为保奥运食品安全 马拉松国家队养鸡(图)

中国的食品检验不严让居民不放心。（图片：Reuters）

近年来，国际体育赛场上兴奋剂事件层出不穷，其中有不少都是因为运动员误服误吃了含有违禁成分的药物或者食物所导致。为确保运动员的食品安全，正在云南丽江备战奥运的中国马拉松国家队，最近就开辟了养鸡场，队里领导和教练员们亲自上阵，当起了“养鸡专业户”。

据新华网23日的报道，为了备战三月份的中国国内奥运选拔赛和伦敦奥运会，国家马拉松队分成了三个组，分兵备战。其中，正在丽江进行高原训练的“高诗军组”，由于担心饭店里的肉类食品安全问题，就想到了自己养鸡来解决问题。

据马拉松队的工作人员透露，平时在运动基地，都有专门的食品物资配送渠道和食堂，食品安全方面有保障，但在丽江，队员们只能到一般的餐馆去吃饭。在集训刚开始的那几天，由于担心肉类食品的安全问题，大家的饭桌上尽是素菜，后来有队员买来20多只乌鸡，放在驻地的后院散养着，队领导、教练员和运动员一起亲自喂鸡。此外，除了养鸡，队员们也到丽江附近的金沙江边去买那种原生态、不喂任何饲料的鱼；与此同时，大家还会到更高海拔的山区去买那些纯天然饲养的牦牛肉，这样一来，队员们饭桌上的内容终于丰富起来。

事实上，马拉松国家队并不是第一支自己动手饲养牲畜和家禽的运动队。据悉，天津柔道队就自己养了20多头猪，使用的猪圈原来曾是训练基地的仓库，队员们训练结束之后，经常到这里来亲手喂喂猪，也权当是一种休息了。另据悉：为保证征战奥运不出意外，国家体操队队员尤其是有望征战本年度奥运会的重点队员们，将被禁止在外进餐。“从今天起，所有队员，尤其是有可能代表中国参加伦敦奥运会的队员，一律禁止在外吃饭。要吃就到训练局的食堂。”国家体操队总教练黄玉斌如是说，为防止队员们私自贮藏食物，黄玉斌和领队叶振南22日还要求：所有队员必须把宿舍房间内的保险箱密码告诉教练，以方便定期检查。