东莞惊爆农药腌制病死猪腊肉(williamhill官网 )

2011-10-19 00:36 作者:叶修

现场发现的农药敌百虫(网络图片）

被收缴的病死猪肉

【williamhill官网 记者叶修综合报导】国内再度发现黑心产品！广东东莞一家腊肉业者涉嫌用死猪肉、亚硝酸钠和农药敌百虫及工业用盐腌制腊肉腊肠，高达数千斤的毒腊肉每日被送至大岭山信立农批市场，再流向东莞和珠三角等地的工厂食堂与餐馆。

农药腌制病死猪肉  黑心腊肉腊肠日产5000斤

据广州日报报导，这个腌制毒腊肠腊肉的大型黑窝点位于东莞中堂镇斗朗工业大道边，在一间肮脏腐臭的房里，十多位工人将病死猪肉切成条状，准备用来做腊肉。后方两个1米高3米宽的方槽内堆满了腌制的猪肉，另有两个方槽内的猪肉，则被浸泡于水中，用来融化盐分。现场还有晾晒在室外，准备运走的腊肉腊肠近2000斤，而窝点内10多间烤房尚有约3000斤腊肉腊肠正在熏，规模不小，单日产量近达5000斤。

腌好的猪肉被放进水中浸泡

据当地食品药品监督管理局的工作人员表示，这些猪肉光看肉色、气味就可确认，都是病死猪肉。现场有23包腌制病死猪肉的盐，经东莞盐业人员确认是工业用盐。而盐袋旁边，还有一包已开封的亚硝酸钠，盐堆边还有农药敌百虫的塑料瓶。

毒腊肉流向食堂及餐馆  黑窝利润惊人

知情人士表示，病死猪肉的收购价，低的每斤只要2元，高的也不超过6元，这些病死猪专门是从惠州博罗、广州增城及深圳等地收购来的。而病死猪肉经过腌制、熏烤成为腊肉，每斤售价5至15元，一般来说，每斤腊肉的利润在3元左右，估计黑窝点老板每日的获利逾万元。

该知情人表示，这个黑窝点存在已近两年，这些病死猪肉大多去了农批市场，再从农批市场流向工厂食堂和餐馆。位于横六路76号的林贵腊味批发行，就是黑窝点设在农批市场的檔口之一，而该店最便宜的腊肉每斤只要4.5元。

黑窝老板：没有钱摆不平的事！

17日中午，相关部门在林贵腊味批发行检查，发现约500公斤来源不明的腊肉，这些腊肉一般每斤以7到15元的价格批发贩卖，远低于正常市价。由于该店未能提供合格进货证明及检验合格报告，目前该批腊肉已遭查扣，并准备进行检测工作。

据悉，这个黑窝目前无牌无证，牌照仍在申办过程中，从备案的相关数据中显示，黑窝老板分别为刘康清、胡林贵和丁隆全等三人。而老板们胆大得很，知情人士透露：“明明是用病死猪肉做腊肠，但还不断炒掉工人，有人提醒他，这样炒掉工人，工人去举报怎么办？老板说‘怕什么，大不了花点钱。老板认为，钱能搞定一切，用钱开路，就没有摆不平的事。”

如此大量的毒物流入市面，两年来不知道有多少人受到毒害？网友痛斥：“这种事情在中国来说已经不是新闻了，当年金华火腿不也是用农药来腌制的吗？现在怎么样？照卖不误！这在国外应该是不可想象的事情吧？表像的背后隐藏的是政府职能部门监管的缺失！同时反映出当下国人唯利是图的本性！堂堂文明古国，礼仪之邦，竟然沦落至此！悲哀！”