中国奶厂半军覆没 北京洗盘暗流涌动

2011-04-02 21:17

【看中国记者李婉君编译】据美联社4月2日（周六）报道，北京政府质检机构周六表示，在中国全国1,176个牛奶生产厂家中533家被勒令停产。该机构在其网页发布的声明中还说：在被下令停产的533家企业中，只有107家被允许在提高质量控制的情况下重新申请生产执照。

尽管针对乳制品的清理运动一波接一波，但仍有越来越多的有毒乳制品冒头。去年后期，北京政府下令对乳制品生产执照进行全面审核。2008年中国出现三聚氰胺毒奶粉造成（大批）儿童患病引发公众怒火。调查发现，牛奶供应商往牛奶中添加了工业中用于制造塑料的三聚氰胺。今年，中国的牛奶中又出现了被水解的皮革蛋白。这两种添加剂都能让牛奶蛋白质含量呈现出正常水平。

但在北京政府的公告中没有点明究竟是哪些乳制品生产厂将被关闭。此前中国官方媒体的报道中说，该质检运动绝大多数是直接针对小型企业。而只有比较大型的奶厂才有可能买得起测试添加剂的特殊设备，政府当前正强令所有厂家都必须安装这些设备。

如此一来，该运动可能只是更有利于如蒙牛和义利这些已主导市场的大企业，让他们更能巩固其在市场中的霸主地位。

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