204块钱,在北京可以让两个人吃到一顿很不错的晚餐,204块钱也大约能买一张从北京到长春的硬卧车票,而204块钱在广州白云机场又能买到什么呢?只有两碗面条和一杯水。吴女士(化名)和家人乘坐南航包机到巴厘岛旅行,在广州白云机场的一顿价值204元的套餐,没想到这顿饭只有两碗面条和一小杯果汁。而面对质疑,机场方面振振有词:这就是市场经济,我愿意卖,你愿意买。(《长江日报》2月20日)
204元,只能买到两碗面和一杯果汁,这比起正常的市价贵了不下10倍,这哪里是在“在机场吃饭”,完全就是在“挨宰”!机场自己得了便宜不说,还要诡辩几句,卖个乖,口口声声说这是“市场经济”。这是哪门子市场经济?花的是五星级餐厅的价格,却享受了“负五星”的服务,这怎么能说是周瑜打黄盖——一个愿打,一个愿挨呢?我看这纯粹就是一种“宰羊经济”。要说愿意,那也只是机场内商家们的一厢情愿。试问,如果机场内给人选择的权利,谁不愿意吃一顿经济实惠的便饭?到机场坐飞机又不是皇帝巡游,非要摆什么谱,咱们老百姓过日,图的是实在。
但是要过个实在的日子,这年头也不是件容易的事。改革开放至今,随着经济水平的提高,老百姓出行的方式的是大大增多了,最为关键的是,伴随着竞争机制的引进,机票价格大大降低,有的甚至比火车还要便宜。因此,飞机也逐渐成为一种流行的选择。但是,与机票价格形成强烈对比的是机场的餐饮依然是居高不下,甚至有个别机场暗地里抬高食品价格,这让本来愉快的出行经历有了一些尴尬。新闻中吴女士的经历,不是一个个例,白云机场也不是一个个例,他们都是机场餐饮这种不正常的生态环境的一种写照。
在许多地区,机场餐饮仍然是一个受限制的“独立王国”。不仅商家进入存在障碍,进入之后也要受到种种限制。在这个接近封闭式管理的王国里,根本谈不上什么市场经济,机场的餐饮消费价格不是由市场说了算,而是由机场说了算。而对于消费者,我的地盘你就必须要听我的——就这价,你吃也得吃,不吃也得吃。否则,要么饿肚子,要么你不嫌麻烦,自带方便面果腹充饥。不管好不好吃,也不管服务好不好,我只管提供,你不吃自会有人吃,你举报也没啥用。出游或出门,本来有个好心情,却被他搞的吹胡子瞪眼,还拿他没辙。
机场餐饮“傲慢”的原因其实很简单——没有竞争存在,所以敢卖这么贵,所以敢这么横。我们必须看到,机场餐饮独立王国这种不正常的现象,已经影响到了航空公司在国内交通运输的竞争力和形象,他对于机场本身的发展和消费者来说都是有害无益的。而且,这种对公共资源的垄断,不应该也不允许成为垄断企业获得超高利润的本钱,无论这些企业是私营还是国有。让机场餐饮回归理性,逐步向平民化,多元化,实现“丰俭由人”改革是维护消费者正当权益要求所在,也是机场餐饮行业发展的大趋势所在。
对于机场,必须进行改革,将竞争机制引入“垄断地带”,打破垄断、激活竞争,以达到通过市场竞争平抑价格的目的。其次,机场的所有者和经营者也要承担其相应的社会责任,适当放弃因对经营场地的垄断而获得的超高利润,为经营商户的价格调整留下必要的空间,彻底打破“机场高价”。否则,只会在消费者的愤怒中玩火自焚。
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