臭鸡蛋作丹麦曲奇 日销千斤广州黑心食品

2011-01-19 03:09

年近岁晚，人头涌涌的广州年货集散地一德路，也成为奸商黑心食品散货地。行内人士自爆，有奸商利用馊水油、臭鸡蛋、过期原料，再加香精生产山寨“丹麦曲奇”、蛋卷等应节食品，仅该工厂每日逾千斤黑心食品流入市场。当局日前仅要求工厂搬走而无起诉负责人，民众担心奸商迁厂继续经营。

广州一名姓张的食品厂主管，日前与老板因薪金问题起争执后，向工商部门举报，指其所在无牌食品工厂生产大量问题食品，趁新年流入批发市场。广州媒体昨日揭发，该黑心工厂位于该市白云区东凤村，张某披露，工厂主要生产蛋卷和曲奇饼，老板利用馊水油、臭鸡蛋生产黑心蛋卷，现场环境卫生恶劣，蛋卷随意堆放地上，工人徒手装盒。

老板还教路：“臭鸡蛋加热一下，就不会有臭味。”工人们绝不会偷吃自家产品。同时，工厂又将过期饼干捣碎，当成原料，再搀入面粉和香精生产曲奇饼，途中加添防止回潮、成分不明的“臭粉”，因气味呛鼻，曾有女工人被臭晕。

张某指，工厂每日可生产500斤蛋卷和500斤曲奇，产品根据需要，印上“丹麦曲奇”、“吉祥曲奇”等不同标签后，扮成高档货卖到广州市内一德路，以及番禺和佛山等地的批发市场。面对质疑，姓吴老板否认生产问题食品。至于搀入无证添加剂，吴解释“添加剂全部在批发市场购买，大家都是这样做”。老板坦言，年货需求量大，供不应求。

当局日前接报调查后，发现该食品厂自去年从荔湾区搬至白云区后，属无牌无证生产食品，当局已要求对方停产和搬离。但民众怒斥当局明知工厂制造黑心食品，仅要求停产搬离而没有处罚负责人，质疑当局有心包庇。有网民称“这是各扫门前雪的最好典范”，质疑不同辖区政府踢皮球。