中国大蒜价格近期又出现涨势，有九个省市涨幅超过两成或涨两成左右，大蒜批发商表示，因为种植面积减少，气候异常，产地在冬天冻死很多大蒜，产量锐减，加上有商人囤积大蒜、哄抬价格，造成价格暴涨。
据中共官方统计，6月份以来，大蒜价格又现涨势，截至7月4日，九成左右省区市的大蒜价格出现上涨，其中宁夏、河北等九个省市的涨幅超过两或接近两成。山东两位批发商都表示，因为气候异常，当地产区冬天冻死很多大蒜，所以价格上涨。
山东聊城批发商安先生:「收购价一公斤大概要8块钱，去年大概两块多钱一公斤，这边大蒜，三分之一以上差不多都冻死了，北京那边卖20多块钱一公斤。」
山东商河县批发商李先生:「蒜啊在冬天的时候冻死不少，产量很低，少了它市场肯定涨价。」
山东成武县大蒜批发商许先生提到，以往大蒜的价格低，很多农民亏本不愿种植，另外还有商人囤积大蒜、哄抬价格。
许先生:「以前赔钱都不种了，以前卖的价钱低，本钱都不够，今年的价格他们都在炒作，现在9块多一公斤。」
据了解，自2009年初以来，中国大蒜价格扶摇直上，目前北京超市标价每公斤超过20元人民币，比鸡蛋、猪肉都贵。
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