番红花城美丽中带着宁静。
每一座城市都有一个故事。土耳其的沙芙兰布鲁safranbolu,土耳其语意是“番红花城”,顾名思义番红花城因番红花这种香料食材而闻名。
13世纪时,番红花城是东西贸易的必经之地,17世纪时,更因黑海地区繁盛的商贸进入名利双收的时代。巨商名人纷纷在此建屋而居,居民们依山而建,典型鄂图曼风格木造大宅院,家家户户窗棂雕工精细,装着美丽的蕾丝窗纱。街道上铺着厚重石板,宅院间点缀着大浴堂、市集、清真寺,虽是山中,但城市机能一应俱全。远远看去,青山绿野间散列一幢幢红瓦粉墙,真是美不胜收。
曾经,因为海运与空中交通兴起,古老山城贸易逐渐沈寂,番红花也不再大量栽种,只有少数地区小量栽培,因此番红花城古老建筑得以保留,1994年番红花城被联合国教科文组织评选为“人类文化遗产城市”。
三月进入番红花城时巧遇下雪。经过一夜睡眠,隔天一早透过一个个小窗棂,看着白雪斜斜飘过,对面屋顶积了薄薄的雪,在屋内想像番红花城的冬天,美丽中带着宁静,也是一种奇妙的旅途风景。
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