中国“餐盒”合格率不到一半 危害如吸毒

中国青年报报导，当食品专家董金狮委讬的律师前往法院立案时，法官看了诉状后吓了一跳，并表示“我们每天都在用这样的饭盒吃饭，从来没想过会有问题，这案子一定要赶快立上。”

报导所说的饭盒，正是大陆民众日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒。2010年3月中旬，董金狮在北京两家著名的饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”消费、打包后，将餐盒送往一家专业的检验机构检测。

检测结果触目惊心，餐盒的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍，而乙酸蒸发残渣则超标近150倍。如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物，将会“吃掉1/3的餐盒”。

董金狮说，不仅是一次性餐盒，平常使用的纸杯、塑料杯和矿泉水瓶都可能隐藏着致病风险。

这位食品包装与环保领域的专家，已经与这些“隐形毒药”斗争了10年。对于民众接触频繁的劣质食品包装，董金狮评价说，它们造成的危害不亚于吸毒。

董金狮说，根据检测结果，溶解在乙酸和正己烷溶液中的物质包括“工业碳酸钙和工业石蜡中的部分致癌成分”。这也就是被“吃掉”饭盒的成分。

这些成分中，工业碳酸钙可能会影响人体的代谢系统，形成胆结石、肾结石，包含的重金属杂质还会威胁人体消化道、神经系统的健康。至于石蜡中所包含的多环芳香烃，会影响人体的造血系统、神经系统和消化系统，还会蓄积毒性，并诱发癌症。

报导说，中国每年消耗一次性餐盒150亿个，“合格率还不到一半”。

对于这一比例的计算过程，董金狮解释说，全中国生产餐盒的厂家，获得工商和卫生许可证的只有一半左右。而他在平日的调查中发现，一些企业在获得许可证后，还会重新开始违规生产不合格产品。

董金狮甚至还编过顺口溜，讲解如何分辨劣质餐盒：“手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形还渗漏，剪碎了水里会下沉，一折会出白印……”