法媒体抹黑 中餐业怒吼

2010-03-08 13:52 法国中餐业行会‘法国亚洲餐饮同业联合会’六日在巴黎举行紧急会议，针对法国媒体抹黑中餐业提出应对措施，其中包括举行罢市活动以表达强烈抗议，要求法国有关媒体公开道歉。 法国公立电视二台四日晚间在黄金时段的《特派记者》节目中，回放专题节目‘我们要对亚洲餐馆产生恐惧吗？’令看过该节目的观众油然产生‘中餐大多不卫生’的恐惧感觉。 这个调查性节目去年三月十九日首度播出，对华人地下食品加工作坊和外卖店、餐馆卫生状况进行报导，播放华人地下食品加工作坊恶劣的卫生状况，并声称政府抽检部分华人外卖店时发现，八○％食品不符合卫生标准。 该节目当时就对巴黎的中餐业产生了很大冲击，许多法国民众不再去中餐馆用餐。不少华人认为这个节目针对华人餐饮业，有失公允，以偏概全，严重损害中餐的形象。 为此华人社团曾致函有关媒体，提出抗议。另一方面，法国各华人行业协会也加强宣传和人员培训，提高从业者的卫生和法制意识。