肠胃照顾秘诀

2009-09-14 19:57 作者:黄仓胜 肠胃为什么会生病？饮食不节制，寒热不适宜，过度疲劳都是主因。以下提供几点照顾秘诀：

一、饮食节制：吃七分饱，细嚼慢咽专心吃，均衡饮食按时吃，脾胃不伤，百病不生。

吃饭要定时定量，早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少。切忌狼吞虎咽，边吃边看书、看电视，或小孩边吃边玩。由于读书、看电视、玩耍，大量的血液供应到大脑，肠胃的血液减少，容易消化不良。挑食的习惯则容易引起营养不均衡，久而久之，病从中来。

二、饮食调寒温：多食生冷则寒生，不但降低胃的温度，抗病力下降，且冰冷食物细菌亦多，吃多了相对生病机率就高。多食辛辣则火生，过多的热食也有可能刺激胃黏膜而造成炎症。最好是温和清淡饮食，适合各种体质，也最能养胃气。

以下简列常见食品的寒热属性，供参考。

热性：芝麻、糯米、花生、洋葱、韭菜、茴香、蒜、姜、辣椒、酒、醋、龙眼、荔枝、桃子、番石榴、牛肉、羊肉、鸡肉、鳝鱼、海虾、白带鱼。

平性：黄豆、红豆、豆苗、玉米、黑豆、香菇、马铃薯、木耳、红萝卜、花椰菜、凤梨、葡萄、木瓜、苹果、柠檬、鸡蛋、猪肉、鲈鱼、鲳鱼、蜂蜜、山药、莲子。

寒性：绿豆、小麦、芦荟、白萝卜、冬瓜、海带、茄子、酸菜、空心菜、椰子、杨桃、鸭肉、螃蟹、番茄、香蕉、蛤唎、菊花。

切记均衡饮食，若有过食现象，不妨参考"冬吃萝卜夏吃姜"，即夏天过食寒凉而生胃胀不欲饮食或泄泄时，可吃生姜以温胃祛寒。若冬天过度进补而口干舌燥甚至便秘时，则可吃白萝卜以清热泻火。

三、调整压力：压力大，中医多认为有"肝郁"，会产生脾胃症状。生活简单，尽量避免不急躁、不乱生气，是不错的压力调整。

四、防劳倦：适当的休息有助于精神体力的恢复，也让肠胃有时间排空休息。简单的穴道按摩，有助于预防胃病及恢复疲劳。肠胃不舒服者，可按揉足三里、内关、中脘。肩膀僵硬者，可按揉风池、外关、后溪。疲倦提神可按百会、合谷，足三里。失眠则按风池、神门、三阴交或印堂、缵竹。