新流感防疫 “马甲子”受青睐 （图）

2009-05-25 08:23 作者:叶英豪

新流感疫情爆发后，吹起栽种增加免疫力的"马甲子"等青草植栽风。栽种者简根元说，以前只是种来给亲朋好友煮汤烹茶保养用，近来左邻右舍纷纷前来索取幼苗栽种。

"头家，树根下苗栽可以不可以给我几棵栽种。""晒干后，当成茶叶冲泡或者拿来煮排骨汤，真的开脾又健胃。"许多年长者会上山摘采青草药回家炖煮，当成保养身子茶汤，近来类似的青草植栽随着新流感疫情而蔚为风气。

栽种马甲子的简根元说，打从爷爷那个年代起，家族平常就将马甲子煮来当茶水喝保养身体，邻居当时看他穿梭在长满刺棘植栽园中，笑他还没养身就被长棘刺伤，想不到近来却纷纷登门索取幼苗植栽。

陈姓阿嬷说，小时后就喝这种保健茶水长大，但随着越来越都市化，许多青草药很难找到。阿嬷还说，当然不是每种青草都可拿来乱饮用，但像白棘、石莲等传统青草，一般青草行还是可见。

简根元笑着说，马甲子因为长满刺棘，所以早年栽种当成住家围墙，用来防盗居多，要不是新流感疫情，这些可拿来当成茶饮煮成汤品青草植栽，恐怕还不受青睐。