台语有句俚语:“种瓠仔(葫芦)生菜瓜(丝瓜)”,意喻当初期待的事物,结果却截然不同。头份镇前建国里长陈朱秀美种植丝瓜,长条形的丝瓜尝起来竟比苦瓜还苦,头份镇农会昨天查看,发现丝瓜生长良好、叶片健康,非“毒素病”造成,已采集土壤、叶子送验。
“我种丝瓜20多年了,从没遇过这种怪事”,陈朱秀美说,她9月间在自家菜园摘了长条、短圆形的2丝瓜,长条形送给亲友,短圆形留着自己吃,未料,亲友打电话向她抱怨说,丝瓜怎么苦得跟苦瓜一样?
陈朱秀美很纳闷,因为她吃的短圆形丝瓜,味道与正常丝瓜一般甘甜,她另摘了2个长条形的丝瓜带回料理,一入口就吐出来,感觉就像吃黄连一样,难以下咽。
邻居听闻后,都不相信丝瓜是苦的,陈朱秀美请邻居品尝,众人吃在嘴里,个个面露苦色。
头份镇农会推广股长萧镇林昨天前往了解,并品尝“苦丝瓜”;萧镇林说,丝瓜转为苦味,多是受蚜虫咬食得到“毒素病”,但他检查陈朱秀美的丝瓜园,确认丝瓜藤蔓无恙,叶片也都正常健康,不像感染“毒素病”的萎凋叶子,为何会苦?他也很纳闷。
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