中国茗茶美丽传说（五）冻顶乌龙茶（图）

2008-05-28 01:30

据说台湾“冻顶乌龙茶”是一位叫『林凤池』的台湾人，从福建武夷山把茶苗带到台湾种植，而发展起来的。

林凤池祖籍福建，他听说福建要举行科举考试，想去参加可是家穷没路费！乡亲们纷纷捐款，临行时乡亲们对他说：『你到了福建，可要向咱祖家的乡亲们问好呀，说咱们台湾乡亲十分怀念他们。』

林凤池考中了举人，几年后决定要回台湾探亲，顺便带了 36 棵乌龙茶苗回台湾，种在了“南投鹿谷乡”的冻顶山上。

经过精心培育繁殖後成了一片茶园，所采制之茶入喉清香！后来林凤池奉旨晋京，他把茶献给了『道光皇帝』，皇帝饮后称赞好茶！因这茶是台湾冻顶山采制的，就叫作冻顶茶；从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”！