一般，我们在调理干香菇的时候，都会先用水将香菇泡一泡，把干香菇泡软之后再用。
如果赶时间的话，用30~40左右的温水来泡香菇，时间上可以节省很多，大概15分钟左右就可以泡好，相当方便。
除了用温水泡香菇比较快之外，我们还可以在温水中加一点点的糖。加了糖，可以让香菇的香味都留在香菇中，不会流失到泡的水中。
想用最短的时间泡出最好吃的香菇吗？用温水和一点点的糖，就能达成这个愿望唷！
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