在对的时间吃对的东西

2008-04-17 16:54 作者:钟佩芳 70岁的吴永志医师昨天发表不一样的自然养生法。30年前在美国被告知罹患第三期肺癌，当时使用传统西医治疗仍被宣告放弃，转用生机饮食及自然疗法，癌症才得康复。他将罹癌后用生命领悟出的食谱──天天吃新鲜蔬果、喝干净的水、调整生活习惯──抗癌重生的经验与大众分享。

出生大陆，到法国学习西方医学，并继续深造另类医学，获得博士学位的吴永志表示，真正的救命饮食就藏在蔬果的纤维和种子里，这珍贵的物质就是"植物生化素"，植物生化素已经被证实具有抗氧化、消除自由基、辅助其他维生素发挥有效的生理机能。植物生化素同时包含一种含氰的化合物，这些成分对细胞从正常状态转变成癌细胞具有明显抑制能力。

吴医师说，每日饮用以3匹马力果汁机打出的蔬果汁，能释放出大量的植物生化素，身体的状况大都能获得改善。饮用蔬果汁时要小口小口喝，让自己慢慢细嚼果汁，强化两颊肌肉及刺激唾腺。并且要注意不能单吃一种蔬果，因为每种蔬果都有不同的植物生化素来防止疾病，因此唯有均衡补充才吸收足够的营养。

吴医师提醒："如果吃东西的时间不对，身体没有办法在对的时间吸收营养，长期缺乏该有的营养，病征自然出现。"

人体生理时钟──凌晨4时～中午12时是排泄时间，需要多吃新鲜蔬果，让蔬果纤维帮助消化器官和细胞组织，排除体内多余的毒素，最好在中午12时之前就有2次排便。

中午12时～晚上8时是吸收营养时间，其中午餐是一天中最重要的一餐，建议以蔬果和新鲜调味香菜和香料为主，同时搭配海鲜类；而晚餐尽量安排在6时以前进食，可以吃五谷米跟发芽的豆类，有加速睡眠的功效，但尽量不要吃肉类，因为肉类的氨基酸会影响睡眠。

晚上8时～凌晨4时是修复及营养分配时间，尤其晚上11时～凌晨2时为免疫和自愈系统修补时间，可以说是黄金睡眠时间。如果我们三餐吃了足够的植物生化素，就可以提供免疫系统充足的粮饷，同时也可以提供自愈系统修补。

吴永志特别强调，自然医学不会对人体有害，但有时却会延误病患尝试其他有效的疗法，如化疗、电疗或手术等。他建议最好双管齐下，一方面在医疗体系中治疗，一方面用自然医学的方法来提升自身的免疫力及自愈力。