深圳野味店违规卖田鼠

自湖南洞庭湖田鼠为患,广东有田鼠出售的消息便甚嚣尘上,香港咫尺之遥的深圳,就被发现有田鼠出售。

深圳《晶报》记者前天访查东门湖贝市场,发现卖田鼠的情况很常见。卖田鼠的商贩表示,田鼠是从湖南和广西运来的,虽然法例禁售,但深圳很多人都嗜吃田鼠,很难禁绝。


剥了皮的老鼠

报道指出,东门湖贝市场不少野味店都有田鼠出售,该报记者向“生记野味蛇类水鱼批发部”的商贩查问田鼠售价,对方立时表示“有货”,但说话要小声。

该商贩透露,其实一直都有卖田鼠,但近来风声紧,市场查得严,只能偷偷交易,不能被人发现,“否则便没生意做”。商贩说,现在他们已不会把田鼠放在店铺内,如果有客人购买,先商量好价钱,然后再去取货。

该报记者发现东门出售的田鼠都很肥大,每只重约一公斤。商贩说,他们卖的是“上等”田鼠,都是从湖南及广西运来,最近湖南田鼠货源比较充足,客人买得多还可以“订货”。不过,田鼠不易运输,所以价钱较贵,每公斤要卖人民币一百元。

商贩还透露,深圳不少酒楼每天都向他买田鼠,有时更供不应求,深圳很多人都嗜食田鼠,有人更几乎每天都吃,田鼠的生意滔滔不绝。记者在暗访期间,未见检查人员巡查。

针对东门有人违法售卖田鼠,东门湖贝市场管理科一名姓曹的科长说,法例已列明禁售田鼠,不排除有人在市场以外交易,但市场内绝对没有;如有发现,他们会吊销违规商贩的牌照。

深圳市动物防疫监督所负责人表示,田鼠携有多种病菌及寄生虫,绝对不宜食用。
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