大陆新移民抢客 多伦多理发店割喉减价战

2007-07-09 17:16 近年来自中国大陆的移民不断增加﹐不少华人选择在多伦多中区华埠开理发店﹐估计单是中区华埠华人理发店已近50间，同台竞争激烈。最近有一间理发店将男单剪价减至3元﹐较东区华埠和士嘉堡的6元最低价便宜一半﹐减价战可能会一触即发。

其实中区华埠的理发价已一向偏低﹐除有一间将男单剪价再减至3元之外﹐现时该区约有7﹑8间只收4元﹐绝大部分收5元﹐而收6元以上的已变成是「高级发廊」﹐令该区不少理发店老板都慨叹生意愈来愈难做。

6元变「高级发廊」

位于中区华埠Augusta Ave.的同华理发室近期将耆老男单剪收费调低至只收3元(周一至周五)﹐很可能是该区最低价。该店其它类别收费﹐则与区内数间理发店差不多﹐例如一般男单剪收4元﹔男剪洗吹收8元﹔女单剪收5元﹔女剪洗吹收9元等。

该店老板对减价战问题不愿置评﹐也不愿接受访问。

骤眼可见﹐同华理发室附近至少有其它10间同类理发店﹐其中离数个铺位远的秀丽发型屋也收费相若﹐只欠同华理发室的3元收费新低。

秀丽发型屋的理发师陈小姐(假名)称﹐尽管该店的收费算是该区最低之一﹐但由于竞争激烈﹐生意并不算好﹐有时坐了一整天才有一﹑两名顾客帮衬。她指出﹐有时还遇上「烂客」 ﹐等到她剪完发后﹐客人才说身上不够4元零钱﹐答应下次再帮衬时补还﹐但其后杳无音讯。陈小姐来自中国福建省﹐曾在国内有数年理发师经验。

附近大众发廊的收费也是跟上述两店相若﹐店主及理发师都是中国新移民。老板李小姐来自陕西省﹐她说开店只有数个月﹐生意不错﹐每天有40至50名顾客﹐周末多至70﹑80名顾客。

该店理发师倪先生则来自福建省﹐在中国有20年剪发经验。他指其客路有一半是老外﹐尽管男单剪只收4元﹐但九成客人都会留下小费﹐通常会有1元。

旁边的华秀发廊的林老板称﹐他在中区华埠开理发店已有10年﹐他指近年该区的确是新开了不少理发店。他说﹐7年前该区只有10多间理发店﹐现时增至数十间。

他指出﹐可能是僧多粥少﹐估计该店生意较10年前少了三分之一﹐现时他的客路是老外﹑「国语人」及「粤语人」三分。

他说﹕「幸好有不少搬离该区的熟客会长途跋涉帮衬﹐包括远至来自密西沙加市的﹐令该店仍可维持生意。」

附近巨星发廊老板Mary认为﹐可能是中区华埠的铺位月租不算贵﹐例如900元便有交易﹐故近年理发店如雨后春笋。

她说﹐她在该区做理发已有10多年﹐10年前的男单剪价是10元﹐现在竞争激烈﹐她被迫降价收6元。

Mary指出﹕「该区大部分学生哥都愿意付6元剪发﹐但若由父母带同及付钱的话﹐他们很可能会帮衬收4元的理发店。」

米美发廊的老板娘Susan则感到﹐除了价钱之后﹐不少顾客会看重剪发手工。例如她未有减价﹐仍维持男单剪收9元﹐由于她主要靠熟客帮衬﹐故无需跟风做割喉大减价。