烈雷：猪年论猪肉

2007-06-07 23:27 作者:烈雷, 在中国,人们对吃是非常较真的,而猪肉,又是中国人民最喜欢吃的肉.中国人平均每人每年要吃40斤猪肉。民以食为天,猪就是天之子了。

最近一阵猪肉涨价风横扫大江南北。我不信真主，我是吃猪肉爱好者。我观察到去年以来猪肉价格就一个劲地不断望上涨. 去年每斤猪肉才6块钱一年后涨到11块,最近短短一周内,又涨了1元。同样的钱，年头能吃精瘦肉，现在只能吃五花肉，发展下去只能吃猪嘴巴了。看的多买的少,肉档前的人好象是逛街的而不是买肉的.广东有三宝：医生、司机、猪肉佬。他们分别是宰人者宰客者和宰猪者。都是宰字当头的,岂有任其发冷市,市面上渐开始有瘟猪肉,灌水猪肉的流言。

人们晓得:猪肉涨价了,很多人要看得起吃不起了,但为什么涨价?凭什么涨价?人们始终是不懂,只能看报:有的说去年饲料上涨，猪农亏了所以今年要赚回来;有人说中国人生活水平的提高，使得人们对猪肉的消费量大幅增加了;有人说中国不少猪得了 “蓝耳朵病”死掉了。莫衷一是。政府的公报也总是含含糊糊，没有一个明确的答复….

读书人论猪肉未免太俗,士大夫一直以为,猪肉价钱似乎是胡屠户或者镇关西那般粗俗的人才去论的。当年毛太祖要和一位朋友论天下大事,那朋友竟把话题扯到猪肉价钱去，毛太祖认为与此人道不同不相为谋，遂愤然离去。其实,作为国家领导人, 吃红烧肉而不论猪肉价钱是不行的,猪肉价钱是要管的。

温总理不同，温总理是论猪肉的，他不但在电视上论了猪肉行情，还跑到了猪圈前和猪照了像，样子真可爱。末了,还讲了一句全国人民都能懂的话：肉价涨到一定程度就会平稳。

社会革命是千万颗人头落地,经济改革是千万颗猪头落地.想当年,改革多么意气风发!然而三十年河西三十年河东,几年前我去到上海,一个上海人真实地告诉我,上海这个中国经济第一城还有不少人还吃不起肉.我去到石家庄就听说了一个下岗的大男人,因买不起猪肉,被夫人损了自尊心,含恨上吊自杀了。从此,每当我看到报纸上那些:现代人收入高啦,4000元一平方米的房子很便宜拉之类的假白痴的粉饰高调,就觉得一阵胸闷.

房子车子涨价不要紧,没有了猪肉就扫了许多人的兴。汉字国家的家里边就是一口猪，猪在国家中的地位是显而易见的。可以预见猪圈子工程是菜篮子工程之后又一盛大工程！

1976年有一句名言在民间流传:粥没了猪死了毛掉了。人们用猪的衰落过程来形容周恩来朱德毛泽东去世的先后顺序，可见猪和政权确实存在某种关系。美国是骑在车背上的国家汽车保有总量世界第一,汽油涨价,中东就会有乱.中国是骑在猪背上的国家,生猪保有总量世界第一, 猪肉涨价,中国就会有乱.这是最一般的逻辑. 更有甚者,今年和辛亥年同是猪年，执政者就难免有一点焦虑,焦虑应该要有一些,可是担心猪肉会引起无产阶级大革命担忧显然就是多余的，其实中国很多无产阶级早已吃不起肉，下降为素食主义者了。要建设节约型社会嘛，吃那么多肉怎么能和谐呢.

而吃肉骂娘的阶级是起不了什么大乱子. 两千多年前曹刿就说过一句话：“肉食者鄙，未能远谋. “嘛.

自从杂交水稻从发明推广以后,中国就是无处不均匀无人不饱暖的“太平天国“了.

然而涨价会有连锁反应的,:猪肉涨价将把通胀压力陆续传导至鸡蛋、鱼和其他食品之上的. 经济学家说:中国肉价的上涨可能很快掀起通胀之风,这将加大股市泡沫的形成…..

股市暴跌,猪市暴涨，那时就要真正考验执政能力了。
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