焗烤蕃茄
材料：大型牛蕃茄3个、Pizza丝适量、面粉水适量。
内馅：洋芋1个、洋菇2个、胡椒盐、牛奶1杯200cc。
1.洋芋洗净、蒸熟、去皮切块，洋菇切小块备用。
2.牛奶煮滚加入1，以胡椒、盐调味，面粉水芶芡成糊。
作法：
1.将蕃茄洗净，将蒂切除，挖空果肉。
2.将内馅填入1，洒上Pizza丝，入烤箱以170c烤约5分钟即可。
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