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珠三角餐馆 卖毒药田鼠

 2007-03-30 03:25 桌面版 正體 打赏 0
中国广东民间流传“吃一鼠当三鸡”,认为田鼠肉营养价值比鸡还高,而且具滋阴壮阳功效。目前,正是田鼠季节,珠三角许多餐馆推出的田鼠宴,生意极之火爆,但是,有内地传媒揭发,有村民将以毒鼠药毒死的田鼠卖给餐馆,人若误吃,可导致胃出血、胃溃疡等,甚至危及生命。

  卫生专家警告,吃田鼠存在极大的寄生虫病和传染病风险,并且指民间流传鼠类营养价值比一般禽肉高的说法,并没有科学依据。至于吃田鼠具有生发、壮阳等功能,临床研究至今也没得出结论。

  《广州日报》报道,佛山市最大的粮食产区高明市,许多餐馆均张贴出高价收购田鼠的告示,而记者在明城镇潭塱村、新岗村、崇步村采访时发现,村民们除了用老鼠夹活捉田鼠之外,也用毒鼠药敌鼠钠盐与稻谷混合,放在农田毒杀田鼠。

  据佛山市农林技术推广中心李根盛科长说,佛山灭鼠普遍使用的是3%的敌鼠钠盐,老鼠吃了会死掉,而人若吃了被毒死的鼠肉,将产生二次中毒,可能出现胃出血、胃溃疡等症状,甚至危及生命。
来源:联合晚报 --版权所有,任何形式转载需williamhill官网 授权许可。 严禁建立镜像网站.
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