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香港知名奇华腊肠被验出含禁用染料

 2006-01-15 16:44 桌面版 正體 打赏 0
香港腊肠相当有名,不少来港旅游台湾人都会买些腊味回去送人,但港府食物环境生署最近抽验多款贺年食物,竟发现购自知名奇华饼家的腊肠样本含禁用的工业用料“若丹明B”。

食环署已向奇华发出警告信,奇华饼家表示已回收及销毁数百斤腊肠,暂停售卖所有腊肠,并承诺会向已购买腊肠的市民作出赔偿。

食环署最近测试九十二个贺年食品样本,发现其中一个腊肠样本测试结果不合格,验出含有食物禁用染色料“若丹明B”。腊肠样本购自将军澳新都城的奇华饼家分店,于澳门制造,以礼盒装“凤城切肉肠”出售。

食环署发言人指出,虽然这种染色料对人体健康构成影响的风险甚低,但食环署已向奇华发出警告,并劝零售商停止售卖产品。

“凤城切肉肠”是奇华饼家唯一的腊肠产品,奇华的腊肠全部在澳门制造,再运来香港包装,奇华正向生产商澳门“凤城腊肠”了解事件。

年关将届,港府严格把关,日前已验出部分金针含过量二氧化氢。


中央社

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