典当的工序纷繁复杂。张澜生介绍说,按照规定,一宗货物(即当品)由司柜与当主议妥当价(又称当本,一般说按五成计算,但有的最多不过实值的三成),先照物品依次向司账报明,写好当票,记入底账,由司柜书写纸号条(或竹签),填明种类、件数、当价等项,一并同当物交收号人,由柜房送入库房,责任转移到管号房人。每年春秋两次晾抖,春冬两次还要全盘对点。当铺保管制度严格,基本杜绝了虫蛀、鼠咬、霉潮,盗窃、差错等事故。过去有人春天将换下的冬装送入当铺,秋天再将夏季衣服去当,赎回冬装。也有人在治安不好时将贵重衣物典当,都是因为当铺稳妥可靠。有些不真用钱的人典当时,特意将当值压的很低,当铺给多了他还不干。
使用暗语偷下绊
不过,遇到急着用钱而又极可能不赎当的人,而且当品又比较珍贵,当铺的伙计们可要从中下“黑”手了---故意压低当品价格,为了不让人察觉,他们都用暗语内部沟通。当商为了压低当价惯用术语和暗记,术语是其代替数字的一种隐语,如一是“道字”,二是“眼镜”,三是“炉腿”,四是“叉子”,五是“一挝”,六是“羊角”,七是“镊子”,八是“扒勾”,九是“钩子”,十是“拳头”,是为了在当主面前当铺自己人用以互通信息,商量当价的。使用暗记,也是当铺为了对付当户,使其他当铺发现暗记后不致抬高当价。
防伪手法用字谱
为了书写敏捷、防止伪造当票,当铺创出当字谱,这是一种超然字体,犹如行书、草书,实脱胎于草文正规十七帖,亦有部分象形,谐声者,根据需要去繁就简。就其去繁就简的意义来看,也可说是早期文字改革的大胆尝试。在过去的当铺中,负责写当票的人只能由一个人来完成,一个小徒弟要经过10年或者20年的训练才能够出师负责写票。张澜生说,经过专门训练,一张当票是否是伪造,经过写当票的人一看立刻就能辨明。
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