36.6万元一桌的“天龙御宴”尽管被炒得沸沸扬扬,但并没有帮助满汉全席饭庄西安分店走出困境。昨日,该店董事长吴际召约媒体记者宣布:经营不下去的饭庄将于近日公开拍卖。
元月16日,12位客人在我市满汉全席饭庄吃掉了一桌36.6万元的“天龙御宴”,此事经媒体报道后,在全国引起了广泛关注。但满汉全席西安饭庄的生意却没有升温,相反却走向了最低点。该店董事长吴际说,从元月17日开始,饭店每天的营业额基本上都是零,作为生意人的他实在承受不了这样的现实,无奈之下,于2月2日正式歇业关门。
在昨日的满汉全席西安饭庄资产及经营权拍卖新闻发布会上,董事长吴际告诉记者,满汉全席西安饭庄是北京颐和园听鹂馆在西北地区的唯一一家分店,走到今天这个地步,是他始料未及的。据吴际介绍,他已经正式委托了一家拍卖公司,对饭庄的资产及经营权进行公开拍卖,目前已经有些企业对此有浓厚的兴趣,具体事宜还在进一步商谈中。
据记者得知,满汉全席西安饭庄从开业之初生意就不怎么好,一直处于勉强维持的境地,因此,能到今天的这个地步不能说没有经营管理上的原因。尽管满汉全席西安饭庄要被拍卖了,但吴际仍然对西安的餐饮环境持乐观和肯定态度,用他的话说“西安餐饮大环境确实不错。”
青岛新闻网
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