(台北讯)
中国大陆经济改革开放后，老百姓收入获得改善，大陆年平均每人餐饮消费额达到四百美元。
据中国大陆国家局统计资料，去年中国大陆民众花在吃喝玩乐的开销约5090亿元人民币。中国大陆餐饮业估计，2003年餐饮业仍将以06%的速度增长，今年营业额可望达到5900百亿元人民币。
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