10月31日,在刚刚结束的福建省安溪茶王大赛中荣获榜首的“铁观音茶王”空运来南京展示。其32万元/公斤的“天价”在整个南京茶叶市场引起了巨大轰动。
据新华日报报道,,福建省安溪地区素有中国茶都之称,该地出产的“铁观音”是世界上十大名茶之一。每年10月份当地都要举办一次“茶大王”评选、竞标大赛活动,在中国茶叶市场有着较大影响;今年举办的茶王大赛更是吸引了来自日本、俄罗斯及越南等10多个国家的茶叶大王前来角逐竞拍,最终安溪地产的“铁观音茶王”以32万元/公斤的“天价”荣获竞拍榜首。
据介绍,福建安溪产的“铁观音茶王”,生长在平均海拔1600米以上的高山上,每年总产量不足5公斤。这种茶叶采制和加工十分讲究,必须在中午12时至下午3时采摘,利用黄昏前夕阳进行晾晒,炒制出来的茶叶外形肥壮沉重,集黄、绿、乌三种颜色于一体,汤色明亮,品起来略带幽兰气息,是茶叶中的极品,据称“七泡仍有余香”。目前前去参观的茶客不少,尚未有敢品尝者。
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