福建已有3人食用贝类织纹螺食物中毒身亡

2002-05-27 06:16 桌面版 正體打赏 0

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因食用贝类织纹螺，福建省有3人中毒身亡。据了解，4月30日至5月11日，宁德、莆田等地先后发生7起30人因食用织纹螺引起的食物中毒事件，其中死亡2人。5月19日至20日，厦门市有10户家庭20人食用织纹螺后出现中毒症状。5月21日晚，罗源县4人也因食用织纹螺发生食物中毒，其中1人死亡。

上述病例的临床症状基本一致：食后2－3小时出现口、唇、舌头及四肢麻木，同时出现恶心、呕吐、头痛、全身乏力等症状。经检测，结果表明，正常人若食用20克这种螺肉就有中毒死亡的危险，并初步判定织纹螺可能含有3种麻痹性毒素。

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