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  • 可樂對機體的危害
    1樓
    大家有無共識?
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  • 可樂對機體的危害
    2樓
    當你在醫院去抽血做化驗檢查時,是否注意到收集血液的試管標籤上標明,含有與這些碳酸飲料相同的成分:血碧含有鈉-EDTA,(可樂含有碳酸氫鈉,百事可樂含有磷酸氫鈉), 瓶蓋有大寫的G,含有檸檬酸鈉.上述4種成分都具有同樣的離子交換的功能,釋放鈉離子,奪取血液中的鈣離子。由於血液循環中的4種具有共同參與止血的凝血因子蛋白質,都是結合鈣離子。當這個鈣離子被碳酸負離子剝奪之後,凝血因子蛋白質的立體結構發生改變,隨即喪失凝血功能的活性。因此,血液會保持液態,便於化驗檢查。由於可樂含有的相同成分(括弧內),會產生氣泡,干擾化驗檢查,因此沒有被使用。當人們飲用這些飲料後,血鈣濃度的降低,迫使機體為了維持正常的血鈣濃度,由鈣離子的倉庫-骨,釋放出鈣離子。久而久之,必然會骨質疏鬆的結果。那些結合在蛋白質上面的鈣離子,被稱為生物學上的鈣質,是極其寶貴的。然而,口服的大多數鈣片是來源於礦物質,會沉澱在血管的內壁,造成血管硬化。那麼血液循環中的鈣離子被碳酸負離子(包括磷酸檸檬酸以及更強力的EDTA)剝離之後,會進入腎臟排出體外。然而也是潛在的腎結石形成的原因。通常醫院泌尿外科把這些飲料列入禁忌食物的清單上。離子交換是中學時代化學課堂的教學內容,可惜沒有延伸到醫學方面。
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