選舉夜太煎熬？美國選民的「解壓食單」亮了(圖)

2024年9月10日，紐約民眾聚在一起觀看美國總統辯論。（圖片來源：）

【看中國2024年11月6日訊】（看中國記者高芸編譯）從傳統的披薩到以賀錦麗命名的特製雞尾酒「賀錦麗馬提尼」（Kamalatini），在這次至關重要的選舉日，美國人正通過美食和酒精來緩解焦慮情緒。

據《每日郵報》報導，在社交平臺Reddit上，網友們熱議「選舉之夜你會靠什麼食物和飲品來減壓？「討論範圍廣泛，從自製的到不那麼健康的應對方式都有，比如龍舌蘭、香菸和馬提尼雞尾酒等。

不少人表示慶幸還存有萬聖節剩餘的糖果可以享用。

伊利諾伊州芝加哥德保羅大學（DePaul University）心理學教授倫納德．傑森（Leonard Jason）說：「2024年美國大選帶來的壓力是巨大的，人們會採用各種應對方式，包括壓力性進食，這能帶來一些暫時的緩解。」

一位Reddit網友分享說要舉辦選舉日特別晚宴，菜單包括牙買加風味香辣雞、印度香飯和海地式意面。

另一位則計畫準備「中東炸豆丸飯，配上白醬和辣醬，再來六罐墨西哥可口可樂。」

一位紐約選民則打算到街邊小酒館喝幾杯，配上雞翅和朝鮮薊蘸料等下酒菜來舒緩選舉壓力。

許多人表示會選擇「最可靠的老朋友」——披薩和冰淇淋。有人甚至開玩笑說選舉夜要「吃鄰居家的貓狗」。

傑森教授表示，很多人傾向於選擇「高熱量、高糖、高脂」的食物，但他建議可以換成「營養價值更高的食物，比如胡蘿蔔或芹菜」。

不過，在Reddit的討論中，似乎沒有人對蔬菜感興趣。

評論區最受歡迎的食物包括印度料理、中東炸豆丸、披薩、西班牙海鮮飯、乾酪漢堡和炸薯條。

酒精飲品也是熱門選擇，從龍舌蘭到威士忌，從啤酒到「賀錦麗馬提尼「，還有人表示要「紅酒管夠，喝個夠」。

甜食黨們也不甘示弱，有人說：「我打算去CVS藥店掃蕩打折的萬聖節糖果，屯個夠。」酸味軟糖更是不少人的心頭好。

還有人表示乾脆跳過飲食環節，直接用毒品來麻痺自己度過選舉日。

有人說：「我一定要嗨起來。」

另一位則說：「我想找最烈的藥，晚上7點就把自己放倒，第二天早上再醒過來。」

談到為什麼會出現壓力性進食現象，臨床心理學家瑞秋．托爾斯（Rachel Toles）博士接受採訪時解釋說：「選舉日，尤其是今年的選舉，已經成為觸發壓力性進食的一個重要因素。」

「很多人的壓力性進食，或者說情緒性進食，其實並非源於真正的飢餓感，而是對負面情緒和心理壓力的一種本能反應。這究竟是為什麼呢？」

托爾斯博士解釋說，當人處於壓力狀態時，身體會啟動「戰或逃」的應激反應。

「這個過程中會釋放腎上腺素和皮質醇等壓力激素。腎上腺素讓身體進入即時應對狀態，而皮質醇則會產生更持久的影響，包括增加食慾。」她說。

「大腦中負責調節飢餓感的下丘腦對皮質醇特別敏感。當皮質醇水平升高時，人體會不自覺地渴望高熱量食物，特別是富含脂肪和糖分的食物。這其實是人類的求生本能，目的是確保身體儲備足夠能量來應對壓力狀況。」

雖然很多人認為吃喝是緩解選舉日壓力的最佳方式，但托爾斯博士表示還有「其它對身心更有益的應對方法」。

「在這種情緒波動較大的時期，我們可以採取幾種策略來控制食慾，避免過度飲食。」她建議說，「比如嘗試正念飲食，放慢進食速度，細細品味食物，有條件的話可以用更健康的零食替代垃圾食品。」

托爾斯博士說：「此外，快步走、練習瑜伽，或者簡單地做幾分鐘伸展運動，都能有效緩解壓力，減少對安慰食品的渴望。」