排除臥房中的「環境荷爾蒙」，打造優質睡眠環境更易瘦體質。（圖片來源：Adobe Stock）
按：「環境荷爾蒙」胖毒就藏身塑膠製品、食物盛裝的器皿、農藥殘留的蔬果、含重金屬的魚肉、居家空間的日用品……「環境荷爾蒙」會讓人又醜又老又胖！睡覺時人體處於毫無防備的狀態，改善排除臥房中存在的「環境荷爾蒙」，才能打造優質的睡眠和易瘦體質。
我們睡覺的時候是處於無意識、無防備的狀態。
因此，相較於白天待在家的其他場所或辦公室，睡覺用的臥室更要做好萬全的防護措施。尤其為了「腸道」及「腦部」的健康著想，更要做好防護措施。
白天的時候，腸道一直在工作，沒有休息。但是晚上睡覺時，全身細胞都處在修復與恢復之中，所以對腸道而言，睡覺時正是修復與恢復的最佳時機。睡覺時消化活動幾乎停止，送至腸道的血液正好用於修復腸道結構。
而且，優質睡眠對大腦的抗老化很有助益。如果能好好布置臥室，打造優質睡眠，除了可以改善腸胃功能，也能維持與改善腦部運轉速度、記憶力、認知功能、學習力及溝通能力。
床墊含有銻、阻燃劑、甲醛、防腐劑、氟素加工樹脂等成分。
除此之外，寢具、臥室的家具、地毯、窗簾所用的阻燃劑、氟塗層、防水劑等揮發性有機化合物、電磁波、PM2.5、照明光線等，都會影響睡眠品質。
首先要改善上述這些不利條件，才是打造優質睡眠與易瘦體質的最佳捷徑。
避免吃宵夜才能打造優質的睡眠。（圖片來源：Adobe Stock）
至於飲食習慣，不建議「吃飽就睡」、「睡前喝酒」。打造優質睡眠的重點就是，不讓腸子裡還殘留未消化的食物。在腸子裡沒有未消化食物殘留的狀態下睡覺的話，腸道菌叢才能處於平衡狀態，腸道環境也才能維持正常運作。
大家都知道血清素會影響情緒、睡眠品質及飲食行為，同時血清素是透過來自腸道環境的代謝產物而分泌的。在空腹狀態睡覺的時候，位於腸壁的血清素感應器會正常運作。只要打造優質睡眠的環境，我們可以透過睡覺來放鬆。
血清素也有調整飲食行為的效用。
血清素是掌管睡眠的荷爾蒙、褪黑激素的前驅物質（意思是血清素會轉換為褪黑激素），睡覺時有足夠的褪黑激素分泌，可以預防攝食過量，避免糖癮症。
睡覺時關燈，讓臥室保持黑暗，正是提升睡眠品質的訣竅。在黑暗環境下睡覺，會分泌足量的褪黑激素。褪黑激素與睡眠有關，同時也能提高胰島素和瘦體素的感應力。換句話說，在全暗的房間睡覺，人就不易變胖。
本文摘自新自然主義出版社《瘦不下來，竟然是因為環境荷爾蒙毒物（暢銷新裝版）：清除身上的「毒」，bye 了肥胖與疾病》，作者：賀來怜華（醫師）/譯者：黃瓊仙。
