成都幼兒園推「全素飲食」引民轟 官方回應(圖)

日前，成都一家名為「德音學堂」的幼兒園被爆出為幼童提供「全素飲食」，引發民間爭議（圖片來源：微博）

【看中國2021年3月6日訊】（看中國記者文儷綜合報導）近日，成都一家名為「德音學堂」的幼兒園被爆出為幼童提供「全素飲食」。消息一出，立即引發中國網友的廣泛關注與爭議。在事件持續發酵的形勢下，當地教育局回應稱，已督促涉事幼兒園按規定改進膳食供應。

綜合陸媒報導，3月初，有科普博主發文爆料稱，四川成都一家打著「國學旗號」、名為「德音學堂」的幼兒園採用「全素飲食」方式，給生長發育階段的幼童們提供全素食餐點。

名為「素食」的微信公眾號亦曾發文稱，成都新都區德音學堂幼兒園採取了全素飲食方式，強調全面素食的重要性，並且還帶領孩子學習背誦和力行《弟子規》、《常禮舉要》。文中還稱，在日常活動中除了教育孩子們保護環境外，還教會孩子們和小動物相處。孩子們還可以親自體驗在花園中種植新鮮蔬果的樂趣。

不過，目前搜索「素食」和「德音學堂幼兒園」微信公眾號，相關文章已經檢索不到。

上述消息一經發出，立即引發大量網友一面倒的批評之聲不斷：

「給孩子們吃素食就是國學教育了嗎？真是讓人大開眼界。」

「完全就是胡鬧，拿孩子的健康在賺黑心錢！」

「缺鐵缺蛋白質很容易變笨。」

「這時候的孩子正長身體，腦補發育的時期，吃全素。影響了孩子的成長誰來負責任？」

「大人素食倒沒啥，小孩子長身體需要營養，你給搞這個？找罵吧！」

「娃娃吃素咋長個？都瘋了嗎？種花還要放肥料，不給吃肉？」

教育局督促涉事幼兒園改進膳食供應

事件持續在網路發酵，3月4日，新都區教育局德育與宣傳科一名工作人員表示，當地教育局已經成立調查組調查，但對於該幼兒園是否有辦學資質，工作人員表示尚不清楚。

3月5日晚，成都市新都區教育局發布《關於德音學堂幼兒園膳食供應的調查情況》回應稱，涉事幼兒園未供應肉類動物性食物，調查組已督促該園按規定改進膳食供應。

調查情況顯示，該幼兒園於2020年10月開園招生，目前在園幼兒有49人。該園供應的早餐有雞蛋、牛奶、稀飯、饅頭等；午餐為蛋類、豆類及製品、穀類薯類、時令蔬菜等；點心為水果、糕點、銀耳湯等；晚餐回家就餐。

調查情況還寫道，根據相關規定，幼兒園營養配餐必須每天保證穀類薯類、動物性食物、豆類及製品、蔬果菌藻和純能量食物等5大類食物供應。目前已經督促該園按照此規定改進園內膳食供應。

不過有網友表示，只是督促改善就可以了嗎？應該追責、督促？學童體檢了沒有？如果嚴重營養不良的情況存在，則可能觸犯「虐待被監護人罪。」

陸媒引述湖南省人民醫院兒童醫學中心主任醫師張愛民指，幼兒園階段的兒童身體發育成長需要蛋白質、脂肪、碳水化合物等，其中蛋白質約佔到20%-30%。而這些蛋白質主要來源於各種肉類，如果孩子在幼兒園階段就已經吃純素食的話，其身體所需要的蛋白質比例將達不到要求，「可能會導致營養不均衡」，身體在成長過程出現消瘦等表現。張愛民建議不要給幼兒園的孩子吃純素食，因這不利於孩子的身體發育。