澳洲發現120年前巧克力 保存完好(圖)

巧克力（示意圖/非本文圖片/圖片來源：Adobe Stock)

【看中國2020年12月24日訊】日前，澳大利亞國家圖書館的管理員，從澳大利亞著名詩人安德魯．巴頓「班卓琴」帕特森（Andrew Barton'Banjo'Paterson）的個人收藏中，意外發現了一盒有120年歷史的吉百利巧克力，它保存完好，只是稍微有一點腐爛。

據《每日郵報》12月22日報導，據悉，澳大利亞國家圖書館管理員是在帕特森的日記、剪報和詩集中意外發現了這塊巧克力的。這塊巧克力是一塊紀念巧克力，是布爾戰爭期間維多利亞女王送給士兵的。巧克力盒子上印有「南非，1900」、「我祝你新年快樂，維多利亞．裡」，以及維多利亞的頭像。

巧克力外面是一層銀箔，並用稻草包裹著。英國吉百利公司為英國軍隊製作了這款具有歷史意義的巧克力，當時白金漢宮訂購了7萬到8萬磅的巧克力，並全部由女王個人支付。

雖然這些巧克力盒子是專門為軍隊準備的，但它卻成了前線的熱門商品，一些巧克力甚至可以賣到5到10英鎊。

據推測，當時擔任《悉尼先驅晨報》和《時代報》戰地記者的帕特森，於1899年從英國軍人的手中買下了巧克力盒子，並在南非服役之前將其帶回了澳大利亞。

120年過去了，令圖書館的保護實驗室大為驚訝的是，這盒巧克力基本保持原樣。管理員詹妮弗．托德告訴澳大利亞廣播公司:「開封的時候，巧克力散發的氣味很有趣。」「它看起來還是很好吃。」