中國廚房電器行業的真實情況(圖)
過去該行業少被關注，少有競爭。（圖片來源：Adobe stock）
【看中國2019年1月27日訊】1、廚電行業沒發生過價格戰。過去該行業少被關注，少有競爭。
2、廚電企業的技術優勢並不明顯，也就是不屬於高科技行業。目前吸油煙機和煤氣灶佔整個廚電份額的80%到90%，其成本結構相對簡單，主要部件就是電機，原材料是不鏽鋼和玻璃。
3、廚電中除了吸油煙機和煤氣灶是廚房必需品之外，其它如洗碗機、消毒櫃、烤箱和淨水器等都是生活品質升級產品，而現在新房裝修，年輕人都喜歡一次搞定，有用沒用要裝上，並且要用一個牌子的，否則看起來不協調，更重要的是整體購買會省錢、省事。
4、廚電是個性化很強的產品，有點像非標設備，不同品牌間的互換性很差。並且緊密與櫥櫃相關，新房裝修都是在確定廚電品牌後，再定櫥櫃，也就是根據廚電來確定櫥櫃的尺寸。而老房子換廚電，第一選擇只能是原來的牌子，或幸運的話找同尺寸的其它牌子。不然，整個廚房都要重新裝修，代價太大。
5、房地產對廚電行業影響很大，因為廚電八成是用於新房裝修，而其餘是舊的壞了換新的。
6、高端廚電基本被兩家公司壟斷：老闆電器和方太電器。這兩家公司最大優勢就是品牌效應，這是長期廣告投入、品質積累的結果，在廚電這個非高科技行業，品牌顯得尤為重要。
7、廚電全行業平均毛利率超過了40%，行業老大毛利率60%，電商直營的線上毛利率達到75%，這顯然這是一門具有暴利的生意。
8、廚電又是暴利、又沒有什麼技術壁壘，家電大佬必然會染指，美的、海爾已經發力，其市場份額緊隨老闆和方太，格力目前也開始做廚電。
9、未來廚電行業的價格戰是不可避免的。原來的大品牌依靠品牌優勢還能撐一段時間，最慘的是廚電小企業，現在就看誰能熬過這個冬天。
(文章僅代表作者個人立場和觀點)