常吃燕麥有助於降低血糖和膽固醇，從而給血液「減負」。（圖片來源：Adobe Stock）
人體遍佈大大小小的血管，血液為我們體內的各種器官提供營養，幫助它們能夠正常運作，維持身體的健康，其重要性自不待言。血液保持良好的狀態，生命才有活力。如果平時不注重保養身體，血液出現了問題，那麼體內各器官的運作和身體健康就會受到影響。
血液容易出現甚麼問題呢？現今社會由於外界環境各種因素的影響，加上現代人有許多不良的習慣，使得血液容易變髒、變黏，甚至變得有毒，血液循環不暢，此時，人體的健康就會受到威脅。如何才能保持血液健康？
生活中有8種常見的食物，經常吃一吃，可以幫助血液重回年輕的狀態。
1、綠茶
綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量，還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用。綠茶有助於預防血壓、血糖的升高，讓血液循環更加順暢，堪稱血壓、血糖的最佳調節劑。
2、洋蔥
洋蔥是唯一一種含有前列腺素A的蔬菜，這種成分可以舒張血管和降低血壓。同時，洋蔥還含有槲皮素，這種成分與前列腺素A一起可以起到降低血液黏稠度，增加血液流量的作用。
3、大蒜
現代社會快速發展，工業和交通的發展會帶來鉛的危害。鉛是一種有毒的重金屬，如果它進行到血液中並長期停留，後果將不堪設想。而大蒜可以降低血液中鉛的濃度，防止鉛在血液在堆積。
4、燕麥
燕麥是很多人必選的減肥佳品，但其實燕麥除了給形體減肥外，還能給血液「減肥」。燕麥中含有水溶性膳食纖維等人體必需的8種氨基酸，這些物質可以降低血糖和膽固醇，從而給血液「減負」。
5、粗糧
有研究表明，每天吃一些粗糧，罹患高血壓的風險係數會降低4％，而高血壓是誘發心臟、中風等心腦血管疾病的高危因素，因此多吃粗糧也能起到預防心腦血管疾病的作用。此外，粗糧中含有人體需要的多種微量元素，其所含的鉻、錳在全穀類中含量最高，而這兩種元素能防止動脈硬化。
6、茄子
茄子含有能降低膽固醇的物質，能幫助預防血栓。（圖片來源：Adobe Stock）
茄子是一種富含維生素P、維生素C以及鈣、磷、鎂等物質的蔬菜。在這些物質中，維生素P可以增強血管的彈性，同時降低血管的滲透性，防治血管破裂。此外，茄子中的其他物質也有助於降低膽固醇，防止形成血栓。
7、獼猴桃
獼猴桃的維生素C含量很豐富，每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原不可少的原料之一。當體內的骨膠原充足的時候，就可以幫助我們打造柔韌性強的血管，還能調節血壓。
8、胡蘿蔔
胡蘿蔔中所含的山奈酚、槲皮素不僅可以降低血脂水平和血液黏稠度，還可以增加冠狀動脈的血液流量。此外，胡蘿蔔中還含有鉀鹽，這種成分有助於軟化血管。
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