迎神、接神學問大 談大年初四的習俗(組圖)
相傳初五是財神生日，所以大家都會在初四子夜，就備妥祭牲、糕果等供品，以最虔誠恭敬的態度來迎接財神爺。（圖片來源：Adobe Stock）
今日是大年初四，想必您在新年的假期裡，和親友們過得十分歡樂吧！但是，可別喜慶到把該遵守的習俗與禁忌給忘光了。雖然初一、初二的習俗與禁忌比較廣為人知，但新年期間還是切勿輕率過日。小編就說說幾項初四的習俗與禁忌，您可得看仔細了。
根據董勛《問禮俗》記載：「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。正旦畫雞於門，七日貼人於帳。」大年初四是神話「女媧創世」的「羊日」，所以，這一天也是大家常說的象徵吉祥的「三羊（陽）開泰」的日子，同時也是迎接灶神返回人間的節日。
那麼，大年初四有哪些習俗與不可為的禁忌呢？先說說禁忌，一般來說，正月的禁忌不少，例如：忌吵架與罵人、喪家忌賀年、忌諱摔壞與摔破東西、正月不剃頭等。除了這些，亦有初四這一天特別需要遵守的禁忌。
1、不可殺羊
既然初四是羊日，大家在這一天是絕對不能宰殺羊隻的。倘若這一日的天候佳，則代表養羊人家能在這一年裡，把羊咩咩養得很好，成果也會很好。
2、忌出遠門
初四這天是民間所謂的「接神日」，家家戶戶是都得要迎接回到人間的灶王爺與眾神來保護家人的。因為灶王爺會點查戶口，因此全家人都要守在家裡，不宜外出。家家戶戶還得準備豐富的水果、祭品，焚香燃燭、放鞭炮，來恭迎眾神。
另外，老北京流傳「初四忌門」的習俗，只有侄子可以去探望姑姑，這是起因於「姑舅親，輩輩親，打斷骨頭連著筋，不分相互一家人。」姑奶奶在家中是享有地位的。
那麼，該遵守的習俗有哪些呢？
1、迎神接神
初四有「送神早，接神遲」之說，因為是眾神回人間的日子。「送神」是一大清早就開始，供品是三牲、水果、酒菜樣樣要備齊，還得焚香燃燭、燒金衣。至於，「接神」可以在下午開始。可是，有顧店的人若是沒被老闆請去拜神，可就糟囉。因為，老闆是不會請將要被「炒魷魚」的人來拜神的。
相傳初五是財神生日，所以大家都會在初四子夜，就備妥祭牲、糕果等供品，接著再敲鑼擊鼓來焚香禮拜，以最虔誠恭敬的態度來迎接財神爺。凡是接財神都得要供奉羊頭和鯉魚，擺上羊頭是討個「三羊（陽）開泰」的「吉祥」寓意，鯉魚則是藉由「魚」與「餘」諧音，討個「年年有餘」的吉利寓意。
由於先在初四接財神，乃是為了爭利市，故名為「搶路頭」，另稱「接財神」。因為人們深信，只要接了財神，就能發達致富。所以，大家喜歡在初五凌晨，打開門窗，燃香放炮向財神表示歡迎，希望財神能把金銀財寶帶入家中。接過財神後，大夥兒還要吃路頭酒，有的人會喝酒喝到天發白。
2、接五路
接五路就是指接五路行神，後來民間逐漸演變成接五路財神。以前商家在新年休假後，往往選擇在初四晚上來迎請五路財神，討個吉祥，接著再等初五開市。
3、吃滾蛋包子
有的商店老闆會在初四晚上宴請夥計們，並向大家分發紅包。可是，有句北京老話說明了一切：「天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的說官話。」意思就是說，雖然宴會上有酒菜可吃吃喝喝，但酒後的慣例是一起吃包子。老闆此刻會舉杯向大家祝賀，說說辛苦了等等的「官話」。當官話說完後，重點來了，因為這時候包子會被端上來，老闆則會親手夾起包子，把包子放到某人的碗中。倘若碗中有了老闆給的包子，你也別高興太早，以為得到老闆的寵幸。錯了！錯了！因為，老闆此舉乃是暗示你已經被解僱了。所以，你若被辭退，當然只能在飯後收拾收拾行囊向大家告辭了。這頓令夥計驚怕的宴會名為「吃滾蛋包子」。
全家人在初四這天要相聚在一起吃過年期間吃剩的年菜雜燴，也就是俗稱的「折羅」。（圖片來源：Adobe Stock）
4、吃折羅、預備扔窮
全家人在初四這天要相聚在一起吃「折羅」。折羅，就是把過年這幾天吃剩下的飯菜、配料集合在一起的大雜燴。但是，為什麼大年初四得吃折羅？民間習俗表示，將剩餘的年菜全部煮來吃得乾乾淨凈的，此乃「扔窮」之意。
另外，新年期間積累下來的垃圾，得全部集中起來放到庭院中，預備「扔窮」，此舉乃是為了要趕跑窮神，把窮氣清理出去。
參考資料
〈大年初四的習俗和禁忌〉（看中國）
〈初四習俗知多少，迎神送神有講究〉、〈年俗丨年初四，灶王爺回來啦，出門接神仙啊〉
〈初四吃「折羅」可扔窮！剩年菜變美味雜燴 加泡麵成新吃法〉（三立新聞網）