當心！十大垃圾食物就在你身邊(組圖)

油炸類食品含致癌物質，少吃為妙。（圖片來源：Pexels）

生活中離不開「吃」，吃得好，吃得聰明可以為健康大大加分，相反的，經常進食一些不良食物，累積在體內就形成負面的能量，影響健康。以下為您盤點世界衛生組織（WHO）公佈的全球十大垃圾食物，當心！少吃為妙。

1、油炸類食品

油炸類食品含致癌物質，會破壞維生素，使蛋白質變性，是導致心血管疾病的元凶。

2、醃製類食品

醃製類食品對腸胃有害，影響黏膜系統，易得潰瘍和發炎，會導致鼻咽癌，使腎臟負擔過重，導致高血壓。

3、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、熱狗、香腸等）

加工肉類食品含三大致癌物質之一的亞硝酸鹽（防腐和顯色作用），和會含加重肝臟負擔的大量防腐劑。

4、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）

餅乾類食品嚴重破壞維生素，所含食用香精和色素過多，對肝臟功能會造成負擔，熱量過多，而其營養成分低。

5、汽水、可樂類食品

這類食品含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣，含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

6、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）

這類食品含防腐劑、香精（損肝），鹽分過高，只具有熱量，無其他營養成分。

7、罐頭類食品（包括魚肉類、水果類）

罐頭類食品破壞維生素，使蛋白質變性，熱量過多，其他營養成分低。

8、話梅、蜜餞類食品（果脯）

這類食品含三大致癌物質之一的亞硝酸鹽和防腐劑、香精，鹽分也過高，會損壞肝臟。

9、冷凍甜品類食品（冰棒、霜淇淋和各種冰淇淋）

這類食品含大量奶油，極易造成肥胖，含糖量過高，影響正餐。

10、燒烤類食品

燒烤類食品含三大致癌物質之首──大量三苯四丙比，一隻烤雞腿就等於60支煙的毒性，會導致蛋白質碳化變性，加重腎臟和肝臟的負擔。