【看中國2016年09月16日訊】一個假月餅,賣價上萬元?這不是傳說,而是真的!臨近中秋,玉琱師傅方卡東製作出的玉石月餅晶瑩剔透,令人垂涎,更被中山大學非物質文化遺產研究中心收藏。
玉石月餅晶瑩剔透,看上去「美味誘人」。(網路圖片)
中秋節前夕,一則「廣州大叔製作‘假月餅’賣價上萬」的消息廣為流傳,讓廣州傳統玉琱師傅方卡東又火了一把,他用玉石彫刻月餅已有6年,從事玉石彫刻更是超過20年,今年,他創作的「七星伴月」玉石月餅還被中山大學中國非物質文化遺產研究中心所收藏。
1992年,方卡東先後坐大巴、搭輪船,花了整整兩天時間,從福州來到廣州。在老家時,他跟著師傅在寺廟中做修繕工作,來到廣州是生活所迫。沒想到從此扎根下來。
方卡東出生在福建農村,他回憶起小時候過中秋節,月餅真是稀罕得不得了。多年後,他卻看著朋友家一屋子的月餅吃不完。2010年中秋節前,方卡東到朋友家做客,朋友說自己有70多盒月餅,即將過期也不知如何處理。當時,方卡東就萌生了製作「不會過期的月餅」的想法。
方卡東一開始嘗試著用金沙石來彫刻「月餅」,但金沙石几乎不透明,色澤暗啞,倒是很像真月餅。由於這種石料價值低,即使是成品一個月餅賣價約為200元,有客人向方卡東反饋為何不用些更好的玉石,讓色澤更亮麗,更剔透,也不算白費了手工。
於是,三年前,方卡東嘗試用金絲玉和玉髓來彫琢「月餅」,製作出來的「月餅」光滑潤澤,玲瓏剔透,也更受市場歡迎。
在方卡東看來,製作玉石月餅,最難的是選料,要求顏色純淨,不能有裂紋。今年中秋節前,方卡東採購了9噸多玉石,從中選出適合彫琢月餅的原料,總共製作了70餘個月餅。一個常規大小的玉石月餅賣價高達8000~10000元,如果是一盒8個月餅的整套作品甚至可賣到12~15萬元。
到目前為止,他賣出了四套玉石月餅的套裝,大多是喜愛玉石的玩家收藏。跟開始幾年相比,更多人認可。
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