獼猴桃通便但「燒心」
獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。(網路圖片)
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為「水果之王」,但是中醫內科朱欣佚副主任醫師提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。在寒冷的季節裡,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃,甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利。(網路圖片)
冬棗有天然「維生素丸」之稱,營養科主任王興國提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結石
過量吃山楂有可能導致胃結石。(網路圖片)
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但消化內科李濱副主任提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
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