護眼顧腸胃抗疲勞 這些食物有效緩解(圖)

2015-06-22 08:32

大腦罷工——堅果、深海魚

歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復所需的營養元素之一，讓資訊傳遞更通暢。核桃、開心果等堅果以及三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質，能為疲勞的大腦重新注入能量。

用眼過度——枸杞、肝臟

枸杞在中醫裡就是很好的「明目之物」，從營養學角度分析，它富含β胡蘿蔔素，泡水喝就能發揮護眼功效。動物肝臟也富含維生素A，每週攝入20∼50克對眼睛具有保護作用。

胃腸不適——小米

從營養學角度看，小米中的碳水化合物佔70%以上，經長時間熬製，部分碳水化合物糊化，便於消化。小米粥一般溫吞柔和，能促進胃部血液循環，讓胃舒服。

肌肉酸痛——生薑、櫻桃

生薑具有消炎止痛的功效，能夠緩解肌肉酸痛。還有一項研究發現，櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環，對消除肌肉酸痛十分有效。